近日，走進河北省定州市留早鎮鴕鳥育苗(養殖)基地，一只只體型健壯、毛色光亮的鴕鳥或閉目養神，或悠閑地踱著步子四處觀望。看到飼養員過來，它們伸出長長的脖頸跑動起來，嘴中發出“嚯嚯”地鳴叫，整個基地充滿生機活力。

　　據了解，留早鎮現有鴕鳥養殖企業12家，存欄種鳥600余只、未出欄鴕鳥2000只以上，鴕鳥養殖已經成為全鎮的重要經濟產業之一。

　　“雖然我鎮鴕鳥的養殖數量不少，但都沒有專業的鴕鳥孵化用房和育苗房，養殖企業只能到鄰縣或外地購買雛鳥或銷售鴕鳥蛋，非常不便。”留早鎮西南合村黨支部書記兼村委會主任張士超說，針對這種情況，“村兩委”組織人員到先進地區進行了走訪考察，2023年8月通過“黨支部+合作社+市場運營”的方式，創立了定州市科捷養殖農民專業合作社。

　　科捷養殖合作社成立后，張士超等人投資240萬元購置了全國一流的鴕鳥孵化用房，并建有育苗間、育雛間、消毒間以及室外養殖區，成了集孵化、育苗、養殖為一體的鴕鳥育苗(養殖)產業延伸基地。

　　“基地建成投用后，10臺現代化孵化設備每次可以同時孵化6000顆鴕鳥蛋。這樣一來，就穩妥地解決了全鎮及周邊養殖企業銷售、購苗難題，減少了長途運輸成本，可以有力推動當地鴕鳥養殖產業高質量發展。”張士超說。

　　種鴕鳥每隔一天就會產一次蛋，難免會產生一些死蛋，如何實現死蛋高效利用，變“廢”為寶?自2020年開始，留早鎮留早村的李海明便抓住時機，開始了對鴕鳥蛋殼進行創作加工、制成工藝品的探索。

　　走進李海明家，他正在創作室通過掐絲、熱轉印、透雕等技術，將一個鴕鳥蛋蛋殼變成惟妙惟肖、巧奪天工的藝術品。

　　“自去年開始，我將可食用的鴕鳥蛋做成工藝品，既能吃也能觀賞，一蛋兩用，極大地增加了鴕鳥蛋的附加值，很受市場歡迎。”李海明說，這幾年，自己利用閑暇時間制作鴕鳥蛋蛋殼工藝品，直接增加了幾萬元的經濟收入。

　　“鴕鳥渾身是寶，鴕鳥皮是優質的皮革材料，鴕鳥肉營養豐富，鴕鳥毛是羽絨服飾的上好材料，鴕鳥殼還可以制作工藝品。”留早鎮鎮長龍超表示，接下來，將依托全鎮鴕鳥養殖的特色優勢，積極探索新型經營模式，拉長鴕鳥孵化、育苗、養殖、屠宰、皮毛加工等全產業鏈條，不斷提高產業附加值，全力帶動農民致富增收，賦能鄉村振興。（本文有刪節）