近年來，河南省新鄉(xiāng)市黃堤鎮(zhèn)黃堤村堅(jiān)持把發(fā)展特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重要抓手，引導(dǎo)農(nóng)民學(xué)習(xí)鵪鶉科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，鼓勵(lì)企業(yè)加大科研投入、推廣規(guī)模化、科技化養(yǎng)殖，走出一條特色產(chǎn)業(yè)增收新路，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、農(nóng)民持續(xù)增收。

　　進(jìn)入黃堤村豫淼養(yǎng)殖有限公司，一排排、一行行干凈整潔的籠舍映入眼簾，每一間籠舍里擠滿了鵪鶉，它們或逐食或嬉戲、或站立或行走，看到有人靠近，發(fā)出陣陣“啾啾”聲，籠架下方，拇指大小的橢圓形鵪鶉蛋，整齊地?cái)[放在待撿欄里，現(xiàn)場(chǎng)一片熱鬧景象。

　　“我今年喂了40多萬只鵪鶉，有12座養(yǎng)殖棚。出產(chǎn)的鵪鶉蛋主要供應(yīng)江蘇、山東、安徽等地，供不應(yīng)求，知名度也逐步提高。”看著灰白的蛋，豫淼養(yǎng)殖有限公司楊正輝笑盈盈地介紹，養(yǎng)殖基地通過全封閉飼養(yǎng)的方式阻隔外界的交叉感染，既改善了鵪鶉的生活、生產(chǎn)環(huán)境，還有效減輕了飼養(yǎng)員的工作強(qiáng)度。

　　“我們的鵪鶉養(yǎng)殖還是零排放，從鵪鶉蛋到鵪鶉糞都是可以賣錢的，每只鵪鶉吃4錢飼料，80斤飼料出20斤鵪鶉糞，40萬只鵪鶉一天就能出4000斤糞便，每月糞便收入達(dá)4-5萬元。”小小鵪鶉不僅解決了壯大村集體經(jīng)濟(jì)的問題，還解決了當(dāng)?shù)夭糠执迕竦木蜆I(yè)問題。鵪鶉養(yǎng)殖基地共帶動(dòng)30多人就業(yè)。

      下一步，黃堤村將依托現(xiàn)有的鵪鶉產(chǎn)業(yè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，將鵪鶉加工成鵪鶉即食湯、麻辣鵪鶉罐頭、臘鵪鶉等，將鵪鶉蛋加工成清水鵪鶉蛋、寵物食品等，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，為村內(nèi)群眾增加工作崗位，同時(shí)提高農(nóng)民收入，打造鄉(xiāng)村振興“新引擎”，增加村集體增收渠道，推動(dòng)村集體持續(xù)增收。（供稿：黃堤鎮(zhèn) 本文有刪節(jié)）

編輯：岳含笑