“嘎嘎嘎，嘎嘎嘎……”近日，河南省許昌市鄢陵縣陶城鎮(zhèn)南張莊村蛋多多養(yǎng)殖場，成群的白羽鴨叫聲此起彼伏。

　　“養(yǎng)殖鴨子具有投資少、見效快、易管理的特點，育成期的蛋鴨每天都可以產(chǎn)蛋，一只蛋鴨一年能產(chǎn)蛋300枚左右。”蛋多多養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人柴少禮說。

　　為啥養(yǎng)鴨?柴少禮說，是受父親柴起存的影響。

　　柴起存告訴記者，1996年，他和村里18戶村民一起搭起大棚，嘗試蛋鴨養(yǎng)殖。經(jīng)過多年實踐，如今他已成為養(yǎng)鴨能手。

　　2017年，柴少禮大學(xué)畢業(yè)后，便回到家鄉(xiāng)和父母一起養(yǎng)鴨。

　　“我們從外地引進的品種鴨苗，養(yǎng)殖4個月后開始下蛋，平時喂的是玉米、大豆等混合飼料，所以鴨蛋個頭大、品質(zhì)好，特別好賣。”柴少禮說。

　　把蛋鴨養(yǎng)好，柴少禮可沒少費功夫。他幾乎天天守在鴨棚里，觀察蛋鴨習(xí)性、積累養(yǎng)殖經(jīng)驗。同時，他買來專業(yè)書籍認(rèn)真學(xué)習(xí)，遇到難題就向畜牧專家請教。

　　“養(yǎng)鴨是個辛苦活，我們會根據(jù)天氣狀況和蛋鴨生長情況，鋪撒稻殼、適當(dāng)通風(fēng)、保持飲水和飼料充足，并對鴨棚及時清掃、定期消毒。目前，蛋鴨的產(chǎn)蛋率在95%以上。”柴少禮說。

　　如今，南張莊村許多村民紛紛從事蛋鴨養(yǎng)殖，全村養(yǎng)殖蛋鴨數(shù)量120余萬只。村民遇到技術(shù)難題、鴨蛋滯銷，柴少禮會提供解決方案或幫忙銷售。

　　通過不斷學(xué)習(xí)、實踐，柴少禮的蛋鴨養(yǎng)殖場已步入正軌，蛋鴨存欄量2萬余只、日產(chǎn)蛋量1.6萬余枚。

　　“我們不僅賣鴨苗，還賣‘青年鴨’、賣飼料、賣鴨蛋、賣‘淘汰鴨’。”柴少禮說。至于鴨糞，柴少禮都收集了起來，免費提供給有需要的村民。

　　柴少禮表示，下一步將延長產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)咸鴨蛋、松花蛋等產(chǎn)品，打造新的經(jīng)濟增長點，也為城市消費者提供更多選擇。