清晨的陽光穿透山鄉的薄霧，“咕咕”的鴿鳴聲從山西省忻州市河曲縣單寨鄉胡家坪村山腰的標準化養殖棚里傳來。

　　31歲的周之超正調試著全自動喂料機，料槽里的玉米、豌豆、高粱、小麥混合后順著管道均勻流淌，1000多對米瑪斯肉鴿在籠舍里振翅踱步。“這批種鴿再過20天就能產蛋，今年要達到5000對存欄規模。”這位戴著黑框眼鏡的到村工作大學生，手指在控制面板上滑動，屏幕上實時顯示著溫濕度、飼料余量等數據。

周之超與他飼養的鴿子

　　進入養殖棚，記者看到墻上貼著《可行性分析報告》，邊角處密密麻麻寫著批注。周之超指著窗外連綿的坡地說：“剛來到村里，我就發現單寨鄉地處偏遠山區，屬于純農業鄉，產業結構單一。而且這里地勢崎嶇，耕地多為坡地，難以開展大規模機械作業，加之缺乏灌溉水源，只能依賴自然降水，傳統種植收益很低。”經過3個月走訪調研，他帶領幾名青年大學生先后赴河南、河北等地考察，最終選定肉鴿養殖這個“短平快”項目——設備簡單、一次引種最少可繁殖5年，一對種鴿年出欄15只至18只。

　　“經過不斷摸爬滾打，2023年我們初步構建了‘養殖、育種、熟制品加工、包裝’的完整產業鏈，每年可以為村集體經濟增收1.2萬元。這也給了我們擴大養殖規模的信心，力爭成為河曲縣肉鴿養殖的龍頭企業。未來，我們將采用聯農帶農模式，由企業牽頭，合作社、家庭農場跟進，帶動小農戶抱團發展、共享收益。當然，這還有很長的路要走。”周之超說。

　　站在村頭的觀景臺上遠眺，記者看到養殖棚旁正在平整土地，明年這里將建起深加工車間。“我們要開發真空包裝的手撕鴿產品，包裝上印上黃河風光。”周之超手里的規劃圖上，肉鴿養殖、電商銷售、鄉村旅游的產業鏈條清晰可見。山下的文化廣場上，幾位老人正跟著音樂排練扇子舞，新修的戲臺前擺著石桌石凳。“等肉鴿產業穩定了，我們要辦‘鴿子文化節’，讓城里人來體驗養殖樂趣，嘗嘗咱單寨的特色藥膳鴿。”周之超說。

　　談話中，周之超的手機響了，是鄰村大學生村官打來的取經電話。他走到鴿舍旁接電話，背景是連綿的黃土坡和裊裊炊煙，他的聲音里滿是年輕人的篤定：“鄉村振興不是喊口號，得找對路子、俯下身子。”(本文有刪節)

　　編輯：岳含笑