2022年一季度驢產品進口情況及國內驢產品價格

2022-05-04 10:24:36|來自:中國畜牧業協會驢業分會|作者:|查看:3074

　　國外進口

一、驢皮驢肉進口情況

　　(1)驢肉進口情況(馬、驢、騾肉)

　　2022年1-3月進口馬驢騾肉222噸，平均每月74噸，進口驢肉平均到岸價格16.56元/kg。因防疫需要，從2021年下半年暫時停止從蒙古進口，只從巴西進口。如疫情繼續影響進口，2022年馬騾驢肉進口量將創近6年新低(2017年23 269噸，2018年32843噸、2019年29 704噸、2020年18856噸、2021年9 201噸)。

　　圖1 2022年1-3月馬驢騾肉進口數量

　　(2)驢皮進口情況

　　據調查，驢皮可以正關進口以后，向中國出口驢皮的國家越來越多， 2021年達到16個，進口規格品種也在增多，其中未剖層的整張馬科動物皮增加的進口量，幾乎都是在驢皮產地國正式注冊以后。根據阿膠銷量和驢皮使用量進行計算，進口量已高于高內需求。由于驢皮進口價格非常低，拉低國內市場價格，造成養殖戶虧損，對我國驢產業發展造成沖擊。

　　表1 部分對華出口國企業驢皮加工能力(截止2018.3)

　　2022年1-3月進口馬科動物皮主要有2種規格，共計2963.19噸。

　　a.未剖層的整張馬科動物皮，2022年1-3月進口2871.24噸，金額106638962元，單價37.14元/kg，一季度平均每月進口957.08噸;2021年1-3月進口1630.48噸，金額42116949元，單價25.83元，2021年一季度平均每月進口543.49噸，全年平均每月進口763.91噸。1-3月份進口量同比增加76.1%。

　　圖2 2022年1-3月整張馬科動物皮進口數量

　　b.重量>16kg的整張馬科動物皮，2022年1-3月進口91.95噸噸，金額407031元，平均每月進口30.65噸，2021年全平均每月進口648.70噸，二者相差95.28%。

　　國內市場

　　二、國內驢市場價格變化

　　2022年一季度延續了去年以來較強的走勢，市場走勢也符合歷年運行特征。活驢和驢產品價格自2021年4月份以來一直維持高位運行態勢，主要原因是生產供應趨緊，加之飼料等養殖成本上升。年后出現季節性小幅波動，原因一是春節后一段時間是傳統淡季;二是由于局部地區“新冠”疫情反復，有些驢的產區采取臨時封控措施，交通運輸受到影響，交易暫時停止，但總體影響不大。隨著天氣轉暖、交易逐漸活躍，且受到生產、成本等因素的影響，將在新的價格水平上運行。

　　驢肉和驢皮價格

　　驢肉和驢皮價格一季度維持在90元/kg，與去年基本持平，國產鮮驢肉和國產驢皮處于供不應求狀態，不同的是進口數量有差異。驢皮與阿膠之間價格差仍然較大(可對比鹿和鹿茸、鹿茸粉的價格關系)，驢皮價格還是有一定空間。

　　2. 肉驢價格

　　2021年一季度從1月份40元/kg上升到44元/kg，2022 年一季度從1月45元/kg降到3月份44元，預計2季度肉驢價格維持在44元/kg附近高位。

　　圖3 2022年1-3月肉驢價格變化

　　3. 公驢駒(200-250斤)價格

　　驢駒價格一直保持在48元/kg左右，變化趨勢與肉驢保持一致。

　　圖4 2022年1-3月公驢駒價格變化

　　4. 育成母驢價格

　　母驢跌幅超過公驢駒和肉驢，在2021年已有所表現，下跌原因有：a.出肉率高于母驢2%;b.多一條驢鞭;c.驢皮略厚;d.瘦肉率稍高。公驢母驢價格上相差3-4元/kg，屠宰公驢和母驢效益基本持平，公母驢可以相同對待，在飼養過程中挑選適合做繁育的母驢。現階段正是飼養母驢的機會。

　　圖5 2022年1-3月育成母驢價格變化

　　后市怎么看?

　　綜述：春節后是傳統淡季，驢肉消費量有一個季節性下降，3月份以后消費會逐漸轉旺;因疫情原因，蒙東遼西部分主產區臨時進行了近一個月管控，山東、河北主要消費區的部分驢肉餐飲企業也出現過臨時幾天閉店，隨當地疫情結束目前都已經放開，;從產業整個形勢看，近2年部分規模養殖場優勝劣汰，數量減少，種公驢和母驢被淘汰，群體數量逐漸減少，進一步下跌空間不大;鮮驢肉供應不足，也促使價格維持在高位。預計2022年二季度活驢價格環比季節性上升，同比低于去年水平。

　　目前，驢產業鏈最終效益仍來源于驢肉餐飲和用驢皮制作阿膠產品消費，驢皮和驢肉是拉動產業發展的雙引擎，而國產鮮驢肉和黑驢皮只能滿足國內需求很小部分，進口是影響行業發展主要因素，為促進驢產業健康可持續發展，我們再次呼吁：1.發揮政府部門主導作用，控制進口數量，維持產品價格，避免存欄和進口之間出現“越進越少、越少越進”的惡性循環。2.建議政府集中委托一家公司進口，再以合理市場價格分銷到各個阿膠生產企業，即能保護養殖企業一定效益，又可避免阿膠市場混亂，還可以用增加收入補貼保種育種。3.對國產驢皮和進口驢皮制作產品實行差異化定價，比如：

　　例九朝貢膠

　　用純黑驢皮熬制九朝貢膠，被譽為國寶阿膠中的上品，價格自然也高出許多。