我國的梅花鹿產(chǎn)業(yè)該何去何從


          目前,家養(yǎng)梅花鹿是我國的特有品種,鹿種好,產(chǎn)茸量高、質(zhì)量佳,茸的品質(zhì)居世界之首。梅花鹿具有很高的經(jīng)濟價值,是珍貴的藥用動物,可制成名貴的中藥材和高級滋補保健品,具有舒筋活血、止驚悸、抗衰老等功效。隨著人們生活水平不斷提高,對保健品需求也越來越多,所以國內(nèi)市場潛力大。

          目前我國鹿茸產(chǎn)地主要分布在東北三省、內(nèi)蒙、新疆等地區(qū),全國各省均有分布。全國聞名的鹿茸產(chǎn)業(yè)更多起源和集中在遼寧和吉林。鹿茸具有較強的補養(yǎng)強身作用,廣泛應(yīng)用于臨床新藥和中成藥,以鹿茸為原料的補酒、飲片、粉劑、膏劑等保健品和化妝品需求逐年上升,用量可觀。我國以往鹿的產(chǎn)品開發(fā)消費都以鹿茸及其副產(chǎn)品為主,鹿肉因養(yǎng)殖量和野生動物保護限制,產(chǎn)品開發(fā)少,市場小。家畜化管理后,發(fā)展鹿肉產(chǎn)業(yè)應(yīng)是未來的主要趨勢,因鹿肉營養(yǎng)高,人們樂于消費肉類,可成為大眾產(chǎn)品。因此,我國養(yǎng)鹿業(yè)在以后的發(fā)展過程中,除了繼續(xù)發(fā)展壯大茸用鹿外,還應(yīng)向茸肉兼用型方向發(fā)展。茸肉兼用型鹿既產(chǎn)茸又產(chǎn)肉。應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù),開發(fā)以鹿茸、鹿血、鹿胎、鹿鞭等鹿產(chǎn)品為主題的滋補保健品等,能夠提高鹿的附加值。

          梅花鹿生產(chǎn)是解決農(nóng)村剩余勞動力,促進農(nóng)民增收的重要途徑。吉林省非常重視梅花鹿養(yǎng)殖,并積極的把梅花鹿產(chǎn)業(yè)打造成支柱產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)村脫貧致富的特色產(chǎn)業(yè)。

          梅花鹿家畜化管理后,既迎來了大發(fā)展的機遇,但也面臨行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的挑戰(zhàn)。今后的趨勢和方向是規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、產(chǎn)品多元化,政府應(yīng)給予大力扶持,行業(yè)人士應(yīng)團結(jié)一心,搶抓發(fā)展機遇,豐富中國健康產(chǎn)業(yè)。

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