認(rèn)準(zhǔn)“標(biāo)準(zhǔn)與品牌”
北國風(fēng)特種養(yǎng)殖有限公司董事長 李吉明
山西省文水縣北國風(fēng)特種養(yǎng)殖有限公司是一家以狐貍、貉、貂育種、養(yǎng)殖及相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)加工為主的企業(yè)，是呂梁市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級骨干龍頭企業(yè)。公司同中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所結(jié)為合作伙伴，以山西農(nóng)業(yè)大學(xué)為技術(shù)依托。公司建有狐、貉、貂新品改良試驗(yàn)區(qū)、育種區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、倉庫、冷庫、獸醫(yī)室、化驗(yàn)室、消毒室、人工授精站、屠宰車間，并擁有1000㎡培訓(xùn)中心和2000㎡辦公樓。公司董事長李吉明同時(shí)擔(dān)任文水縣鳳城鎮(zhèn)韓村黨支部書記，縣人大代表。2018年“北國風(fēng)貉皮”被中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會(huì)評為“2017-2018中國毛皮產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖十大品牌”。
本刊：李總您好!很感謝您能接受我們的采訪。這兩年咱們公司在山西毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖方面開創(chuàng)了先河，請您詳細(xì)介紹一下咱們公司。
李：咱們公司在2013年正好趕上了毛皮行業(yè)高光的時(shí)刻，原來毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖在呂梁地區(qū)基本上是一片空白，公司成立之后開始帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展。從2013年到2017年，公司在呂梁大力推廣毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖，帶領(lǐng)周邊700多個(gè)農(nóng)戶，讓毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖成為除了傳統(tǒng)養(yǎng)殖之外的另一條致富門路。但是受當(dāng)前行業(yè)形勢的影響，公司運(yùn)營得很艱難。其中固然有公司養(yǎng)殖的技術(shù)和水平都不高的因素，但更主要的原因是市場行情不好。在2017年，公司聘請吉林松原毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖協(xié)會(huì)的副會(huì)長呂中洋老師作為技術(shù)顧問，到2018年，公司貉子的養(yǎng)殖水平有了巨大的提升，皮毛的價(jià)格和質(zhì)量也都得到了大幅提高。
本刊：公司在新的一年有什么發(fā)展目標(biāo)嗎?
李：公司積極響應(yīng)國家號召塑造民族品牌，今年的目標(biāo)是要把北國風(fēng)打造成行業(yè)中精品貉子的品牌形象，從“做大”轉(zhuǎn)為“做精”，利用品牌打開市場，利用品牌鞏固市場。今年公司有兩個(gè)發(fā)展目標(biāo)。第一，今年要實(shí)現(xiàn)從“從皮獸中選種獸”到“從種獸中選皮獸”的轉(zhuǎn)變，發(fā)展種獸。今年公司的方向是向市場推廣和發(fā)展種貉，控制和提高種貉的品質(zhì)，輸出公司自己的貉子。第二，擴(kuò)大白貉數(shù)量。公司白貉的數(shù)量今年可以達(dá)到4000到5000只，到2020年，公司白貉數(shù)量可以擴(kuò)大到15000到20000只，利用白貉的市場化可以有效地?cái)U(kuò)大公司的盈利。
本刊：您認(rèn)為當(dāng)前行業(yè)面臨著哪些挑戰(zhàn)，應(yīng)如何應(yīng)對?
李：其實(shí)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖這個(gè)行業(yè)，從2013年的時(shí)候，就已經(jīng)繁華落盡了，2018年的行業(yè)形勢還算可以，但還存在著一些可以改善的地方。首先，我感覺毛皮市場，不論是在過去還是現(xiàn)在，都很混亂，沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。毛皮質(zhì)量的好壞，本應(yīng)由買賣雙方共同界定，但現(xiàn)在，毛皮價(jià)格大多數(shù)由皮販子決定。其次，大型養(yǎng)殖場應(yīng)與服裝廠進(jìn)行對接。對接可以直接減少中間環(huán)節(jié)，對雙方都是有利的。服裝廠可以花費(fèi)更少的資金購買皮毛原料，而養(yǎng)殖場一張皮子可以多賣十到二十塊錢。第三，缺乏品牌意識。現(xiàn)在大家講某地的貉好，指的并不僅僅是貉子好，更是市場好。
公司從2013年就一直強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造自己毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖的體系，并提高種源的質(zhì)量，做好譜系記錄，并評定資格認(rèn)定，逐漸在行業(yè)內(nèi)形成品牌。今年以往外輸種為主要出發(fā)點(diǎn)，把這套體系放到實(shí)踐。
本刊：眾所周知，公司在扶貧方面做出了巨大的貢獻(xiàn)，您能詳細(xì)介紹一下扶貧的初衷和思路嗎?
李：對于扶貧，當(dāng)時(shí)我的想法是，呂梁地區(qū)的農(nóng)戶一直都是傳統(tǒng)養(yǎng)殖，如果想要推廣毛皮動(dòng)物，不論公司賠錢也好，保底也好，一定要先讓農(nóng)戶嘗到好處。農(nóng)戶嘗到好處后，意識到了靠毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖不難而且可以賺錢，也就會(huì)自發(fā)的養(yǎng)殖特殊種物。公司也可以因此多一條銷售渠道，逐漸的把特種養(yǎng)殖在呂梁，甚至在整個(gè)山西推廣。
