近日，在江西省上猶縣五指峰鄉(xiāng)鵝形村香豬特色養(yǎng)殖場(chǎng)里，成群的香豬在圈舍周圍的坡坎上悠閑地刨土。村民陳泗橋夫婦正往山間趕最后一批香豬。“要不了幾個(gè)月，這幾十頭香豬就能出欄了。”看著一天天長(zhǎng)大的小香豬，陳泗橋夫婦一臉欣慰地說。

　　陳泗橋之前一直養(yǎng)殖本地白豬，市場(chǎng)波動(dòng)讓他難以掌控風(fēng)險(xiǎn)。偶然的機(jī)會(huì)，他接觸到了香豬養(yǎng)殖。

　　2015年初，陳泗橋從江西遂川引進(jìn)了100多頭香豬。依托原有的豬場(chǎng)，再把養(yǎng)豬場(chǎng)后面的一座山圍起來供香 豬野外活動(dòng)。豐富的豬草和足夠的鍛煉保證了香豬肉質(zhì)鮮美，陳泗橋養(yǎng)殖的香豬暢銷湖南和贛州的飯店和農(nóng)莊。

　　“香豬的養(yǎng)殖成本比白豬低，100多頭出欄以后就帶來了8萬多元的收益。”豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，再加上當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的技術(shù)指導(dǎo)，陳泗橋初嘗甜頭。

　　今年，陳泗橋擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，香豬的年出欄量將達(dá)到300頭，而且他還帶動(dòng)20多戶村民參與養(yǎng)殖香豬，其中有10多戶是精準(zhǔn)扶貧對(duì)象。

　　現(xiàn)在的陳泗橋，不僅帶領(lǐng)村民養(yǎng)殖香豬，還義務(wù)當(dāng)起了村里香豬養(yǎng)殖的技術(shù)員。“這個(gè)豬倌很吃香，帶領(lǐng)村民致富有一套。”村民們這樣評(píng)價(jià)陳泗橋。