清晨的陽光穿透山鄉(xiāng)的薄霧，“咕咕”的鴿鳴聲從山西省忻州市河曲縣單寨鄉(xiāng)胡家坪村山腰的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖棚里傳來。

　　31歲的周之超正調(diào)試著全自動喂料機(jī)，料槽里的玉米、豌豆、高粱、小麥混合后順著管道均勻流淌，1000多對米瑪斯肉鴿在籠舍里振翅踱步。“這批種鴿再過20天就能產(chǎn)蛋，今年要達(dá)到5000對存欄規(guī)模。”這位戴著黑框眼鏡的到村工作大學(xué)生，手指在控制面板上滑動，屏幕上實時顯示著溫濕度、飼料余量等數(shù)據(jù)。

周之超與他飼養(yǎng)的鴿子

　　進(jìn)入養(yǎng)殖棚，記者看到墻上貼著《可行性分析報告》，邊角處密密麻麻寫著批注。周之超指著窗外連綿的坡地說：“剛來到村里，我就發(fā)現(xiàn)單寨鄉(xiāng)地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，屬于純農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一。而且這里地勢崎嶇，耕地多為坡地，難以開展大規(guī)模機(jī)械作業(yè)，加之缺乏灌溉水源，只能依賴自然降水，傳統(tǒng)種植收益很低。”經(jīng)過3個月走訪調(diào)研，他帶領(lǐng)幾名青年大學(xué)生先后赴河南、河北等地考察，最終選定肉鴿養(yǎng)殖這個“短平快”項目——設(shè)備簡單、一次引種最少可繁殖5年，一對種鴿年出欄15只至18只。

　　“經(jīng)過不斷摸爬滾打，2023年我們初步構(gòu)建了‘養(yǎng)殖、育種、熟制品加工、包裝’的完整產(chǎn)業(yè)鏈，每年可以為村集體經(jīng)濟(jì)增收1.2萬元。這也給了我們擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的信心，力爭成為河曲縣肉鴿養(yǎng)殖的龍頭企業(yè)。未來，我們將采用聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，由企業(yè)牽頭，合作社、家庭農(nóng)場跟進(jìn)，帶動小農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展、共享收益。當(dāng)然，這還有很長的路要走。”周之超說。

　　站在村頭的觀景臺上遠(yuǎn)眺，記者看到養(yǎng)殖棚旁正在平整土地，明年這里將建起深加工車間。“我們要開發(fā)真空包裝的手撕鴿產(chǎn)品，包裝上印上黃河風(fēng)光。”周之超手里的規(guī)劃圖上，肉鴿養(yǎng)殖、電商銷售、鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)鏈條清晰可見。山下的文化廣場上，幾位老人正跟著音樂排練扇子舞，新修的戲臺前擺著石桌石凳。“等肉鴿產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定了，我們要辦‘鴿子文化節(jié)’，讓城里人來體驗養(yǎng)殖樂趣，嘗嘗咱單寨的特色藥膳鴿。”周之超說。

　　談話中，周之超的手機(jī)響了，是鄰村大學(xué)生村官打來的取經(jīng)電話。他走到鴿舍旁接電話，背景是連綿的黃土坡和裊裊炊煙，他的聲音里滿是年輕人的篤定：“鄉(xiāng)村振興不是喊口號，得找對路子、俯下身子。”(本文有刪節(jié))

　　編輯：岳含笑