美國水貂養(yǎng)殖業(yè)
一.美國水貂簡介
提起美國短毛黑水貂國內(nèi)的養(yǎng)殖場戶應該都是比較熟悉的,在國際裘皮拍賣會上美國的短毛黑貂皮始終保持的最高的價格名次, 美國水貂最具感染力和號召力的是它裘絨豐厚、光澤明亮的品質(zhì)以及底絨對表絨的充分支撐并且真毛短細,好似無真毛,另外，良好的彈性是美國水貂所擁有的獨一無二的質(zhì)量，當你撫摸毛皮時，無論是底絨還是表絨，都即刻恢復原狀。每年，在巴黎、米蘭、法蘭克福、紐約、漢城、香港等，美國水貂裘飾都出盡了風頭，深受國際服裝設計大師的青睞.
美國水貂品質(zhì)優(yōu)良,成年黑貂體重3.07公斤,母貂體重1.7公斤,白公貂體重3.2公斤,母貂體重1.82公斤. 群平均育成水平4.5—5.5，種群質(zhì)量處于國際領先水平。是世界上最優(yōu)良的種貂品系.
二、美國與中國水貂養(yǎng)殖差異
1、飼養(yǎng)品種及數(shù)量
美國的水貂飼養(yǎng)業(yè)始于19世紀未期，已有100多年的發(fā)展歷史，目前全國有水貂養(yǎng)殖場400多個，飼養(yǎng)種貂80萬頭，年產(chǎn)水貂皮400萬張，是一個名符其實養(yǎng)貂先進國家。美國飼養(yǎng)的主要品種有世界著名的短毛黑貂、深咖啡、淺咖啡、鐵灰、藍寶石、紅眼白貂、野生型水貂等。
中國的水貂飼養(yǎng)業(yè)始于1956年，已有51年的發(fā)展歷史，據(jù)估計全國擁有水貂飼養(yǎng)場戶6000多家，種貂存欄300萬頭，年產(chǎn)水貂皮1000萬張。是一個名符其實的養(yǎng)貂發(fā)展中大國，近幾年飼養(yǎng)數(shù)量迅速增長。飼養(yǎng)的主要品種有50年代從原蘇聯(lián)引進的標準貂，70年代從北歐引進的標準貂和各種彩貂，80年代引進的北美黑貂，1998年從丹麥引進的深咖啡、淺咖啡和紅眼白貂，2003年從美國引進的世界著名短毛黑貂。種群質(zhì)量參差不齊，既有國際領先品種和國際先進水平的品種，又有國際市場3-4流水平的品種，優(yōu)良種獸的存欄率不到20%，而且生產(chǎn)水平較低，群平均育成水平3.5只。相對于美國無論從生產(chǎn)水平還是種群質(zhì)量上都存在很大差距。
2、飼養(yǎng)管理情況
美國的飼養(yǎng)管理模式是在毛皮動物養(yǎng)殖協(xié)會的組織領導下的家庭農(nóng)場式管理模式。各個農(nóng)場所用的種貂由協(xié)會指定的種貂場提供，飼料由專門的飼料加工廠統(tǒng)一配制加工，送貨上門，各飼養(yǎng)場的棚舍籠箱、飼養(yǎng)設備、取皮設備、工具用品等由專門的飼養(yǎng)設備加工廠制作，規(guī)格一致，全國通用。棚舍有全封閉式和半封閉式兩種，全部單層飼養(yǎng)，機械化喂食，自動化飲水，半機械化取皮，再加上現(xiàn)代化的微機管理系統(tǒng)，保證了各項管理工作的科學化和規(guī)范化。一般飼養(yǎng)l萬頭水貂的貂場只有1-2人，飼養(yǎng)10萬頭水貂的貂場只有10-15人從事日常管理工作，配種期和取皮期雇用部分臨時用工。準備配種期到產(chǎn)仔期，每個籠箱內(nèi)裝一頭種貂，育成期和換毛期每個籠箱內(nèi)裝3-4頭仔貂。夏季每天投料1次，冬季2-3天投喂一次，水貂自由采食。箱內(nèi)一年四季均有刨花。糞便定期清理。日常管理比較粗放，但關鍵時期的管理比較細致。各項管理工作都能根據(jù)水貂的生物學行性，順其自然進行，為水貂的生存和繁殖創(chuàng)造適合的環(huán)境條件。
農(nóng)場主飼喂的顆粒飼料
美國水貂飼料原料主要由海雜魚、魚碎料、雞碎料、火雞粉、血、豬油、玉米粉、小麥粉、麥芽、醬油、醋、復合維生素、微量元素和水構成，特別注意三大營養(yǎng)物質(zhì)間的比例調(diào)整，一般繁殖期蛋白質(zhì)含量相對較高，育成期和冬毛生長期脂肪的含量較高。美國日常飼喂水貂一般采用成品顆粒料加添加料混合飼喂,利用喂食車飼喂效率非常高.給水全部采用自動系統(tǒng)。
美國飼養(yǎng)種貂的公母比例為l：5，每年的3月3日配種，采用周期復配的配種方式，既初配后間隔9天復配一次，一般每人負責1500頭母貂的配制任務。產(chǎn)仔期不搞人為的仔獸護理和代養(yǎng)工作，完全靠母貂的自身本能護理仔貂，群平均育成基本穩(wěn)定在4.5—5.5頭，空懷率5%以下。由于種獸、飼料、技術、管理、經(jīng)營模式的統(tǒng)一一致，致使水貂的生產(chǎn)水平、產(chǎn)品質(zhì)量都在較高的水平上相對穩(wěn)定。
(張國利)
