文登水貂養殖的集約發展之路

      在文登市張家埠村一處叫作“北山”的曠野上，十余處灰色外墻的大型水貂棚舍靜靜地蹲臥在麥田里——在這里，伴著那些轉著黑眼珠、扭著胖身段的貂仔們，張世全已經度過了十個春節。

　　正月初五一早，記者來到養貂戶張世全的貂場時，工人們正忙活著為貂仔們準備早餐。水貂配種期將至，貂場里格外忙碌，調配貂食、觀察水貂體況、打掃貂舍，連續多年的好“收成”讓工人們干勁兒十足。

　　“這幾年的‘收成’都不錯!”談到養貂收益，張世全喜上眉梢。“不但水貂產仔量穩定，市場環境也不錯，這讓我們嘗足了養貂的甜頭。”幾年前，張世全就在文登市區的繁華路段買了一處120多平方米的房子——在城里有了自己的家是作為農民的他最大的自豪。去年，張世全又拿出40多萬元為兒子購置了結婚的新房。新人在喜慶的鞭炮聲中推開房門的那一刻，作為父親的張世全感到前所未有的幸福和滿足。

　　從事水貂養殖十年，張世全經歷了市場興衰起伏的大喜大悲，享受到了辛勞與變革后的富足，也看到了文登特種皮毛動物養殖新產業鏈順勢崛起的希望圖景。

　　像張世全一樣，如今養貂已不僅僅是部分農民的“飯碗”、走進新生活的“富業”，更是農村人沖破祖祖輩輩的種田養家囿欄、用勤勞和智慧改變人生的最佳途徑。

　　談到貂場如今的發展，張世全說，除了感謝政策和市場，還要感謝的就是家里那些幫助實現自動化的“硬家伙”。張世全指著貂籠上方一排塑料水管告訴記者，這是近些年興起的自動飲水裝置，打開一個自來水閥門，水就可以通過水孔，批量地滴灌進每個貂籠的水碗里，有了它就再也不用人工一碗碗地為貂分水了。

　　正是在這樣的“變革”中，張世全的水貂養殖場邁入了一個新時代。十年前，水貂飲水和喂食都是由人工一碗碗地分，而今，自動式的自來水噴滴與喂食機相繼落地;十年前，張世全苦于蒸玉米餅、粉碎鮮魚等一系列復雜的飼料加工程序，而今，直接購買混合鮮飼料讓張世全的貂老板干得很瀟灑……

　　2001年，入行不久的張世全以500只種貂20多萬元的純收入羨煞靠土地吃飯的張家埠村人。“那時，市場環境好，貂皮需求量大，再加上相對低廉的飼養成本，咱不掙錢都難啊。”張世全回憶說，2000年前后，現在每公斤4.5元的魚飼料，當時每公斤還不足3元，而貂皮價格卻久居高位，成色好的公貂皮每張可賣到300元，母貂皮每張200元。

　　就在蜂擁而上的養殖戶們沉浸在皮價穩定的喜悅中時，2007年，水貂價格急轉直下，陷入空前低迷，文登的水貂補欄量也在保持多年高昂勢頭后首次出現負增長。“那一年的生皮價格還不足好年頭的一半，真是讓我栽了個不小的跟頭。”像很多養殖戶一樣，迫于資金壓力和對市場前景的迷惘，張世全不得不忍痛減欄，將已滾動增至700只的存欄種貂一下子砍到了400只。隨后，市場又回暖了，勒緊腰帶挺過價格危機的張世全，決定再次補欄。如今，看著籠子里一只只健康活潑的貂仔，經歷了市場跌宕起伏的張世全不禁感慨萬分。

　　“真盼著一個我們自己的貂皮市場能在文登落地。”張世全道出他的新年新期盼，“作為全國最大的特種毛皮動物養殖基地，文登若能建成一個系統成型的貂皮交易市場就好了，那樣，我們養殖戶就可以在市場上獲得主動權，擺脫目前貂皮出售價格完全被外地毛皮商販控制的局面。”

　　而據記者了解，新一個五年，文登水貂養殖業將揚帆再起航，開辦鮮飼料加工廠、建立養貂協會、開設水貂養殖技術培訓班……高端產業鏈的保障工程在文登大地上風生水起，文登水貂養殖的集約發展之路正漸漸展開。