“路是自己選的，也是自己走的。”到農村從事獺兔養殖，是家住合肥市的23歲女大學生李艷畢業時經過深思熟慮后的選擇。

　　現在，在合肥市蜀山區南崗鎮梁墩村，李艷創辦的占地75畝的獺兔養殖公司已初具規模，兔舍、兔籠、兔具加工廠、兔飼料生產基地以及辦公用房合理布局，前來洽談獺兔業務的客商和請教獺兔養殖的農戶絡繹不絕。很難想象，這一切竟是一名畢業才一年的女大學生的杰作。

　　“介入獺兔養殖業，純屬無心插柳。”去年，解放軍炮兵學院機械電子專業畢業的李艷，本可以留在實習公司擔任客戶經理，一個偶然的機會改變了她的想法。去年4月，李艷在電視上看到獺兔養殖的介紹后，萌生了養兔的想法。獺兔(又名力克斯兔)被譽為“兔中之王”，全身都是寶，毛皮光亮如絲、手感柔軟，主要用于中高檔的制裘商品，在國際市場上銷售看好，目前韓國、日本、歐美市場及我國香港地區年需獺兔皮百萬張之多;獺兔產肉率較高，肉質好，兔肉被譽為“美容肉”、“健美肉”;兔糞是較好的有機肥……李艷開始購買獺兔飼養方面的書籍閱讀，并上網搜索獺兔銷售等相關方面的資料和信息。她和家人多次到外地學習考察當地先進的獺兔養殖、管理經驗，并從江蘇一家獺兔良種場帶回160只優質種兔。

　　為了節省開支，李艷既當老板，也做職工，打掃兔舍、喂食、加水、加工飼料、割草、配種、接生、解剖，每個操作程序她都親手去做，并注意觀察、記錄、總結獺兔生活習性，改進獺兔養殖技術。工作雖然很苦、很累，但李艷卻樂在其中。

　　一年來，李艷投資的3萬多元終有回報，經過一年的精心管理和科學飼養，如今她的公司總投資達250多萬元，并且帶動了周邊40多戶農民走上養兔致富之路。安徽商報