蚯蚓在飼料業、養殖業上的應用

　　蚯蚓可加工成飼料喂養畜、禽及水產動物等。加工方法通常有兩種。第一種方法是選擇大小適中、健康活躍的個體，靜置去泥后裝入筐中，并在清水池中沖洗干凈，然后將洗凈的蚯蚓放進烘干爐或紅外線爐內，60℃烘干，脫去水分，烘干的蚯蚓放入粉碎機或研磨機進行粉碎并研磨成粉。這種蚯蚓可直接飼喂畜、禽、水產動物，也可與其它飼料加工成復合顆粒飼料飼喂。

　　第 二 種 方 法 是 將 洗 凈 的 蚯 蚓 研 磨 打 漿 ， 拌 入 一 定 比 例 的 精 料 ， 經 低 溫 冷 凍 ， 制 成 供魚 、 烏 龜 、 鱉 食 用 的 顆 粒 飼 料 或 作 魚 餌 ， 這 種 顆 粒 料 需 在 冰 箱 中 保 存 。

　　用 蚯 蚓 作 為 魚 的 餌 料 其 必 需 氨 基 酸 指 數 優 于 用 其 它 動 物 制 作 的 餌 料 。 蚯 蚓 的 脂 肪 含量 也 高 于 其 它 動 物 性 餌 料 。 下 面 介 紹 幾 種 蚯 蚓 在 畜 、 禽 及水 產 養 殖 中 應 用 的 方 法 。

　　1 肉 雞 飼 養 方 法 一 、 20- 30日 齡 的 肉 雞 ， 每 天 每 只 用 蚯 蚓 21克 (約 30條 ); 30日 齡 每 只 每 天 用 蚯 蚓 28克 (約 40條 )， 混 在 飼 料 中 。 40天 后 每 只 肉 雞 試 驗 組 比對 照 組 平 均 增 重 提 高 163克 ， 增 重 率 為 15. 9% 。 方 法 二 、 在 混 合 飼 料 中 添 加 12% 煮 熟 的 蚯 蚓 飼 喂 肉 雞 60天 ， 其 中 每 組 60只 肉 雞 。 試 驗 組 比 對 照 組 增 重 提 高 39. 1% ， 而 料 肉 比 下 降 1. 07(2. 92∶ 1)， 肉 雞 死 亡 率 下降 5% ， 比 魚 粉 組 增 重 提 高 24. 39% ， 料 肉 比 下 降 0. 35。

　　2 蛋 雞 飼 養 在 混 合 飼 料 中 加 入 15% 的 蚯 蚓 ， 飼 喂 蛋 雞 10天 ， 產 蛋 量 增 加 175克 ， 平 均 每 枚 蛋 增 重 1.7克 ， 節 約 飼 料 1. 4克 。 用 蚯 蚓 飼 喂 蛋 雞 時 ， 摻 入 量 不 可盲 目 增 加 ， 過 多 既 造 成 浪 費 ， 又 影 響 蛋 雞 食 欲 。

　　3 蚯 蚓 養 鴨 蚯 蚓 喂 鴨 可 以 生 食 ， 飼 用量 可 占 精 料 的 60% - 70% ， 即 每 只 鴨每 天 飼 用 量 為 100- 150克 。 產 蛋 率 可 提 高 50% ， 每 只 蛋 增 重 15克 。 蛋 鴨 長 期 飼 喂 蚯 蚓 ， 鴨 體 健 壯 ， 羽 毛 豐 滿 光 亮 ， 產 蛋 期 延 長 。 用 10%蚯 蚓 粉 飼 喂 肉 鴨 45天 ， 試 驗 組 比 對 照 組 每 只 日 增 重 平 均 可 高 10克 。

　　4 蚯 蚓 養 魚 有 報 道 說 ， 蚯 蚓 是 人 工 養殖 河 鰻 白 仔 期 的 理 想 餌 料 ， 其 適 口 性 好 ， 飼 料 效 率 高 。 直 接 用 蚯 蚓 和 蚓 糞 喂 魚 ， 既 節 省 了 大量 的 人 工 ， 又 節 約 了 精 料 ， 可 以 說 一 舉 兩 得 。

　　5 蚯 蚓 養 對 蝦 對 蝦 的 養 殖 通 常 用 貽 貝肉 和 凍 白 蝦 作 餌 料 ， 成 本 很 高 。 但 經 用 蚯 蚓 飼 喂 試 驗 證 明 ， 每 尾 對 蝦 可 飼 喂 蚯 蚓 5克 。 蚯 蚓 入 水 2秒鐘 左 右 即 吐 出 黃 漿 及 粘 液 ， 并 在 海 水 中 蠕 動 和 爬 行 ， 對 蝦 步 足 捕 蚓 抱 食 ， 一 般 在 1小 時 內 全 部 吃 完 。 1- 3小 時 后 即 排 出 消 化 蚯 蚓 后 的 紫 色 蝦 糞 。 據 觀 察 ， 對 蝦 消 化 正 常 ， 卵 巢 發 育 快 ， 數 天后 相 繼 產 卵 10. 5萬 粒 - 50. 7萬 粒 ， 而 同 期 飼 喂 貽 貝 肉 的 對 蝦 的 卵巢 僅 開 始 發 育 。

　　貽 貝 肉 及 凍 白 蝦 在 海 水 中 腐 敗 快 ， 常 影 響 水 質 ， 造 成 對 蝦 大 量 死 亡 ， 其 存 活 率 只 有 25% 。 由 于 蚯 蚓 在 海 水 中 至 少 能 存 活 12- 30分 鐘 ， 蚓 體 分 泌 的 保 護 液 蚯 蚓 死 后 3小 時也 不 腐 敗 ， 因 此 不 易 污 染 水 質 ， 對 蝦 的 存 活 率 提 高 達 55% 。

　　6 蚯 蚓 養 龜 鱉 由 于 蚯 蚓 的 來 源 廣 泛 ，飼 養 成 本 低 廉 ， 開 展 蚯 蚓 飼 養 有 廣 泛 的 應 用 前 景 。 還 可 利 用 蚯 蚓 具 有 能 富 集 微 量 元 素 的 能 力， 開 展 對 龜 鱉 等 動 物 疾 病 的 治 療 與 預 防 。

　　7 母 兔 下 了 崽 ， 蚯 蚓 巧 催 奶 母 兔 產 后缺 奶 ， 可 挖 新 鮮 蚯 蚓 5- 10條 ， 清 水 洗凈 ， 用 開 水 燙 死 ， 切 成 長 約 3厘 米 左 右 小 段 后 ， 拌 入 少 量 飼 料 喂 給母 兔 ， 不 久 即 可 見 母 兔 泌 乳 。 若 泌 乳 量 不 足 ， 可 再 加 喂 一 次 ， 對 泌 乳 能 力 強 的 母 兔 不 宜 用 此法 。

　　8 養 蚯 蚓 喂 豬 效 果 好 蚯 蚓 容 易 飼 養 ，繁 殖 快 ， 蛋 白 質 含 量高 ， 是 很 好 的 蛋 白 飼 料 。 豬 糞 發 酵 后 又 是 蚯 蚓 的 好 飼 料 ， 對 蚯 蚓 的 生 長和 發 育 有 良 好 影 響 。 飼 養 蚯 蚓 可 以 消 除 垃 圾 、 減 輕 環 境 污 染 、 改 良 土 壤 ， 是 養 殖 專 業 戶 立 體養 殖 的 好 模 式 。

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