從“螞蟻養殖”看特養行業

　　李保

　　筆者近來頻頻從互聯網絡和各大涉農報刊或生活讀報上，看到全國各地頻有特養行業小品種---螞蟻養殖集資詐騙案的發生與偵破，身為特養行業中的一員，備感痛心。

　　詐騙集團利欲熏心、盲目夸大養殖事實，利用廣大養殖戶急切發家致富的心態，席卷巨款銷聲匿跡。而在此整個過程中，行業監管的缺失暴露無遺。筆者就多方面查閱、咨詢與切實的操作經驗，做以下闡述，以饗廣大養殖戶朋友們，期待大家的回聲：

　　螞蟻是群居性昆蟲，多筑巢于地下，屬雜食性昆蟲，無明顯休眠與滯育現象。螞蟻藥用價值很高，具有抗風濕、殺菌、抗癌、抗過敏、護肝、平喘、鎮痛、壯陽、滋陰、解毒等功能。市場上多有系列產品銷售。營養學家則認為，螞蟻富含50多種營養成分。蛋白質含量高達44%，含有28種游離氨基酸，含有維生素B1、B2、B12、E及微量元素鈣、鐵、硒、鉀、磷、錳、鋅等。所以，螞蟻具有治療疾病與滋補身體于一體的獨特功效。國內高級餐桌上一時刮起了“喝螞蟻酒，吃螞蟻菜，品螞蟻茶”的“螞蟻熱”。在這種形勢下，部分人、企業以多種方式(炒種、倒種、代養、租養、哄騙)開始聚攏資金，放下優質服務，坑害養殖戶利益。其實，螞蟻養殖雖然前景不錯，但是一個小品種行業，市場允許它所占的分額是非常小的。理智分析很容易避免上當。

　　所謂管中窺豹------略見一斑，我國特養業存在著種種弊端，亟須規范管理。早從海貍鼠事件，社會業內人士就開始呼吁：這片天空需要藍天!

　　特種養殖業作為一個新熱點，多年來風波不斷。但由于其是“邊緣”產業，缺少宏觀管理，發展歷史較短，市場占有率相對狹小，產品開發和深加工相對滯后，使該行業難以走上良性發展的軌道。而且特養業多數特種養殖品種尚處于起步階段，特養產品仍處于一個認知、認可的過程，市場需求有限。但由于營養價值高，有一定的藥用或觀賞價值，能滿足人們的獵奇心理等，因此有一定的開發意義。

　　市場混亂、競爭激烈、風險大是特養行業普遍存在的問題，且特養行業缺乏強有力的管理服務體系，就造成了市場混亂局面。要想保證特養行業能夠健康、持續發展，成立行業協調組織，建立完善管理體系，完善信息網絡，提供高效優質服務，就顯得十分重要了。

　　最后，筆者為廣大的養殖戶朋友們提幾點行業養殖建議：1、不要盲從，要根據自身條件，量力而行、因地制宜。2、不要偏聽偏信廣告宣傳，注意調查辨別。3、養殖管理要講求科學實際。4、飼喂用飼料是保障養殖高效的物質基礎。5、注意搜集市場行情信息，做出超前發展計劃。6、注意終端產品的開發，搞好深加工產品的市場銷售。(作者為本刊編輯)

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　　摘自：《特種養殖》