肉狗養(yǎng)殖須三思而行

　　隨著人們生活水平的提高，人們越來越追求新、特產品，特種養(yǎng)殖業(yè)得以快速發(fā)展，特別是近幾年肉狗養(yǎng)殖逐漸增多。肉狗之所以被炒作，是因狗肉是低脂肪、高蛋白食品，且口味鮮美，并具有補身之功效。前些年，由于狗肉供不應求，所以價位較高。近幾年，養(yǎng)殖肉狗的多了，狗肉價格已明顯有下滑之勢。這種情況下，對肉狗養(yǎng)殖，應從以下幾個方面加以正確認識。

　　一是我國肉狗品種不規(guī)范且現(xiàn)在無真正的肉狗品種。既然沒有肉用犬專用品種，炒種者所炒作的肉犬品種就具有虛假性、欺騙性，而現(xiàn)在比較好的肉用犬藏獒、牧羊犬等只是地方品種，從來沒有人專門把它們按肉用犬培養(yǎng)過。由于在我國已形成養(yǎng)殖肉狗熱，造成肉種狗嚴重缺乏，部分賣種者以本地雜狗冒充肉狗出售坑害養(yǎng)殖戶，這不利于今后肉狗養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

　　二是賣種者所說的利潤是按肉種狗計算的，如按商品生產計算及肉狗的不斷普及，每組肉狗是否還會有幾萬元的利潤，尚須靜思一下。

　　三是狗肉銷售受季節(jié)影響較大，季節(jié)性消費較強，且不同地區(qū)市場需求也存在差異。一方面因我國大多流行冬季吃狗肉“熱補”的習慣，而春、夏、秋三季銷量小，造成肉狗大量積壓，增加飼養(yǎng)成本。另一方面是受民族習俗影響，有很多地方沒有食狗肉的習慣，消費需求受限，狗肉市場尚待進一步引導。

　　四是飼養(yǎng)技術尚未成熟，規(guī)模飼養(yǎng)技術難題還待探討。

　　五是價格問題。規(guī)模化生產后的價格將有所下降，現(xiàn)在所預期獲得的利潤將難以達到。

　　六是狗肉產品的深加工還有待開發(fā)。總之，肉狗業(yè)作為一種新興的特種養(yǎng)殖業(yè)，具有一定的市場潛力，將會不斷發(fā)展，但是由于受肉種狗品種、飼料、飼養(yǎng)技術、市場需求等各方面的限制，肉狗業(yè)不能盲目涉足，以免造成不必要的經濟損失。

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