7月份，監(jiān)測企業(yè)在產(chǎn)種鴿存欄量約為135萬對，環(huán)比持平，同比增長15%，產(chǎn)能表現(xiàn)趨穩(wěn)。從結(jié)構(gòu)上看，個別企業(yè)存欄有增有減，但波動均很小，大部分企業(yè)的特征為穩(wěn)產(chǎn)。

圖1 產(chǎn)鴿存欄量(萬對)

二、種鴿銷售大幅增長

7月份，種鴿企業(yè)青年鴿的銷量大幅增長，環(huán)比增加約2倍，同比增加22%。從季節(jié)性看，三季度普遍存在種鴿銷量增長的情況。價格方面，種鴿平均售價達(dá)到132元/對，環(huán)比上漲16.8%，并接近去年同期水平?？傮w判斷，三季度種鴿的市場已經(jīng)恢復(fù)到新冠肺炎疫情以前的水平。從結(jié)構(gòu)上看，此次種鴿銷量增長為普遍現(xiàn)象。價格上，最低價為每對54元，最高為210元。

圖2 種鴿銷售情況

三、乳鴿價格低迷

乳鴿產(chǎn)品7月份銷量環(huán)比增長為3%，同比下降5%，僅從銷量看市場基本上已經(jīng)恢復(fù);但是價格表現(xiàn)較差，已回落到2017年的水平。從結(jié)構(gòu)上看，絕大多數(shù)企業(yè)的乳鴿銷售均有所增長，價格卻是有漲有跌。從季節(jié)性看，三季度乳鴿產(chǎn)品價格會有所回升。

圖3 乳鴿銷售情況

四、鴿蛋價格回升

7月份，鴿蛋價格為2.99元/枚，環(huán)比上漲5%，同比下降21%。從季節(jié)性看，高溫期鴿蛋價格低迷，但后續(xù)價格會有所回升。

圖4 鴿蛋銷售價格

總的來看，7月份鴿產(chǎn)品消費(fèi)端的市場表現(xiàn)不佳，銷量尚可，但價格低迷。生產(chǎn)端有擴(kuò)產(chǎn)的現(xiàn)象，引種量和價格均明顯提升?？紤]到后期飼料成本上漲，消費(fèi)市場恢復(fù)緩慢，建議后期擴(kuò)產(chǎn)的企業(yè)應(yīng)將重點(diǎn)放到技術(shù)升級、成本控制和消費(fèi)渠道建設(shè)中去。
 

注：本期對監(jiān)測企業(yè)及其歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行了調(diào)整。