10月份，鴿子終端產品市場價格繼續小幅上漲

　　一、產能穩中有降

　　本期，監測企業產鴿存欄指數為113.05，環比下跌0.32%，環比波動指數為0.3，屬于一般波動。從結構上看，多數企業產能保持穩定，下調和上調的企業數量基本相當。其中，有一家企業的跌幅達到37%，使得總產能略微下調。總的來看，監測企業在產能維持上表現較為謹慎。

　　圖1 產鴿存欄指數(以2017年1月產能為100)與環比波動

　　二、種鴿銷量上升

　　本期，監測企業種鴿銷售指數為1041.34，近四年來首次突破1000。但從銷量結構上看，在監測企業中，種鴿銷量下滑的企業占多數，在上漲的趨勢中隱含著下降的因素。除個別企業銷售2月齡種鴿外，多數企業種鴿月齡為4-6月齡，導致整體種鴿價格偏高。10月份，種鴿綜合平均價格為162元/對，基本持平。從價格結構看，最高價為300元/對，為祖代種鴿;最低為48元/對，為2月齡種鴿。

　　圖2 種鴿銷售指數與環比波動

　　三、乳鴿價格回升

　　10月份，監測企業乳鴿銷售指數為13959，環比下降2.56%。從同比看，乳鴿銷量水平僅次于2018年和2019年同期。從結構看，銷量上漲和下滑的企業數量相等。價格方面，本期加權平均價格為15.11元/只，環比增加3.4%，價格波動指數為0.64，為一般波動。成本方面，監測企業乳鴿成本沒有大的變化，維持在13.42元/只的水平，如果價格上漲利潤會有所提升。總的來看，天氣轉冷，北方乳鴿成活率下降，價格有上漲的空間。

　　圖3 乳鴿銷售指數與環比波動

　　四、鴿蛋價格上漲

　　本期，鮮蛋和光蛋平均價格分別為4.03元/枚和2元/枚，環比均上漲3%，環比波動指數分別為0.34和0.18，均為一般波動。從結構上看，多數企業價格穩定，少數企業價格有波動。從季節性看，蛋價仍有上升空間，但是由于目前的價位較高，且已經連續增長3個月，繼續上漲的可能性不大;加之結構上沒有明顯的上漲趨勢，預計可能的結果是穩中下調，但幅度不大。

　　圖4 鴿蛋價格

　　總的來看，本期終端市場價格表現較好，尤其是乳鴿和鴿蛋都處在較高的水平。短期看，乳鴿價格有進一步上調的可能，但鴿蛋可能要下調。種鴿銷量和價格都有下調的趨勢。