2022年鴿產品高位開局
一、產能穩中有降
1月份,監測企業產鴿存欄指數為111.96,環比下降1.02%,環比波動指數為0.7,為一般性波動。從結構上看,70%的企業保持產能穩定,表現為多數企穩;30%的波動企業中,下調的企業數量和產能數量均較大,其中降幅最大的達到33%。從季節指數判斷,監測企業產鴿存欄受季節影響不大,本期總體上呈現出穩中有降的趨勢。
圖1、產鴿存欄指數與環比
二、種鴿價格較高
1月份,監測企業種鴿銷售指數為484.51(萬對產鴿的種鴿銷量對數),環比下降41%。種鴿綜合價格為155.11元/對,環比下降0.4%,基本持平。從季節性看,本期銷量的季節性不明顯,后期價格有季節性下調的壓力,但從價格的表現看,種鴿價格依然堅挺。因此,種鴿的銷量下滑很有可能跟高位的種鴿價格有關。
圖2、種鴿銷售指數與綜合價格
三、乳鴿量價齊增
本期,監測企業乳鴿銷售指數為13345(每萬對產鴿的乳鴿銷售只數),環比增加3.17%,銷量環比波動指數為0.36,屬于一般性波動。從結構上看,監測企業中,銷量下調的企業數量約占70%,因此多數是下滑的;但是剩余30%的企業中有個別體量較大,其銷量上調推動了整體水平的提升,因此表現為多數下調但總體上漲的態勢。價格方面,乳鴿價格為16.77元/只,環比上漲6.58%,其環比波動指數為2.12,屬于重大波動。結構上看,監測企業中,除極個別企業持平或下調,從多數和總體兩個維度上乳鴿價格均表現出上調的態勢。從季節性看,本期價格還是有較大的季節性上漲特征的。值得注意的是,本期的乳鴿成本價格提高了1元/只,環比上漲了7.26%,達到了14.77元/只的高位,比價格的漲幅要快,反而壓縮了利潤。
圖3、乳鴿銷售指數與加權價格
四、鴿蛋價格上漲
本期監測企業鮮鴿蛋和光蛋銷售價分別為4.02元/枚和2.46元/枚,環比分別上漲3%和5%,環比波動指數均為0.4,表現為一般性波動。從季節性判斷,本期價格上漲季節性與乳鴿同樣明顯。
圖4、鴿蛋價格
總的看來,本期監測企業產能穩中有降,且是在包括種鴿和終端商品(乳鴿和鴿蛋)價格均有所上漲的背景下調整的。種鴿價格高,銷量低,價格可能會下調;乳鴿價格上漲較快,波動指數顯示為重大,既有季節性因素,也有周期性因素的影響,一定程度上,周期性的影響反而較大。依據監測數據測得的周期特征判斷,本年度可能處于上行的周期,但成本上漲一定程度上抵消了周期帶來的紅利,進而拉低了利潤預期。