2024年3月鴿業(yè)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)簡(jiǎn)報(bào)
01.監(jiān)測(cè)產(chǎn)能繼續(xù)增長(zhǎng)
2024年3月，監(jiān)測(cè)企業(yè)產(chǎn)鴿存欄指數(shù)分別為153.44，環(huán)比上漲1.51%，為一般性波動(dòng)。整體看，監(jiān)測(cè)企業(yè)產(chǎn)鴿存欄不斷上漲，穩(wěn)中有升是基本態(tài)勢(shì)。產(chǎn)能下調(diào)的企業(yè)波動(dòng)幅度不大，最大降幅僅有7%，且是少數(shù)。本期，最高漲幅約為33%。
02.種鴿價(jià)格下跌
本期，監(jiān)測(cè)企業(yè)種鴿價(jià)格為177.35元/對(duì)，價(jià)格環(huán)比下降4%;種鴿銷(xiāo)量指標(biāo)為248.47，環(huán)比有所上調(diào)，也高于往年同期。從結(jié)構(gòu)上看，種鴿企業(yè)價(jià)格表現(xiàn)不一，僅個(gè)別企業(yè)價(jià)格上漲至230元/對(duì)的水平，整體是穩(wěn)中有降的。社會(huì)鴿存欄方面，3月份存欄指數(shù)為124.23，環(huán)比略有下降。
注：社會(huì)鴿存欄指數(shù)是派生指標(biāo)，用來(lái)反映社會(huì)面存欄情況，該指標(biāo)尚在構(gòu)建完善當(dāng)中。
03.乳鴿價(jià)格下調(diào)
本期，監(jiān)測(cè)企業(yè)乳鴿價(jià)格為19.91元/只，環(huán)比下降4%，環(huán)比波動(dòng)指數(shù)為0.93，為一般性波動(dòng)。乳鴿價(jià)格區(qū)間為16.5-25元/只，極值整體下調(diào)。銷(xiāo)量方面，乳鴿銷(xiāo)量指數(shù)為164.9，環(huán)比上漲3.68%，環(huán)比波動(dòng)指數(shù)為0.29，仍為一般性波動(dòng)。成本方面，受產(chǎn)量下降影響，本期乳鴿中鴿成本價(jià)為17.64元/只，利潤(rùn)約為2.27元/只。如果考慮到鴿蛋收益，利潤(rùn)接近4.22元/只。
04.鴿蛋價(jià)格下調(diào)
本期，鴿蛋和光蛋價(jià)格分別為3.89元/枚和2.56元/枚，環(huán)比下降9%和13%。從波動(dòng)程度看，兩者環(huán)比波動(dòng)指數(shù)均表現(xiàn)為較大規(guī)模波動(dòng)。從季節(jié)性看，3月份季節(jié)性下調(diào)預(yù)計(jì)在5%的程度，因此市場(chǎng)上存在蛋價(jià)下跌的抑制因素，可能與蛋價(jià)整體走跌有關(guān)。
總的來(lái)看，本期產(chǎn)鴿的產(chǎn)能仍在增長(zhǎng)，社會(huì)鴿存欄指數(shù)與2021年相當(dāng)。然而，2021年消費(fèi)低迷，乳鴿價(jià)格上不去，整體處于虧損狀態(tài)。因此，以社會(huì)鴿存欄指數(shù)對(duì)標(biāo)2021年以確定行業(yè)規(guī)模的話(huà)，可能存在較大誤差，因?yàn)?023年的消費(fèi)環(huán)境面臨極大的改善。如果社會(huì)鴿存欄指數(shù)能反映趨勢(shì)的話(huà)，則表明乳鴿的市場(chǎng)空間已經(jīng)成長(zhǎng)到新的高度，足以確保相同供給量下的利潤(rùn)。從現(xiàn)有的利潤(rùn)率來(lái)看，新的供需均衡點(diǎn)已經(jīng)快要形成。建議企業(yè)將資金投入到技術(shù)改造和銷(xiāo)售渠道培育上。
