“鴿子是一種有靈性的小飛禽，一只肉鴿40天就能出欄，一年下來(lái)我要出欄3萬(wàn)只肉鴿，每只肉鴿按目前5元的利潤(rùn)，3萬(wàn)只能獲得15萬(wàn)元的利潤(rùn)。但這些年，由于我手握‘兩秘笈’，我的3萬(wàn)只肉鴿卻能帶來(lái)24萬(wàn)元的凈利，比別人足足多賺9萬(wàn)元。”1月24日，在四川省瀘州市納溪區(qū)合面鎮(zhèn)杏花村養(yǎng)植大戶鄧全富的肉鴿養(yǎng)殖場(chǎng)里，他一邊查看鴿子的精神狀態(tài)，一邊高興地告訴筆者說(shuō)。

鄧全富自2012年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)從事肉鴿養(yǎng)殖以來(lái)，他靠著自己掌握的養(yǎng)殖技術(shù)，并改變銷售方式獲得的豐厚回報(bào)，成為十里八村有名“肉鴿大王”。

秘笈一：塑料假蛋換真蛋

今年48歲的鄧全富曾分別在廣西和廣東兩家大型肉鴿養(yǎng)殖場(chǎng)擔(dān)任了5年的飼養(yǎng)員，親眼目睹養(yǎng)殖場(chǎng)老板飼養(yǎng)“美國(guó)白羽王鴿”所獲得的豐厚回報(bào)。于是，2012年春節(jié)，他帶著掌握的技術(shù)毅然返鄉(xiāng)，拿出多年積蓄的10多萬(wàn)元，購(gòu)買了2000對(duì)種鴿及部分籠子帶回家，建起了自己的肉鴿養(yǎng)殖場(chǎng)。

然而，一開(kāi)始讓鄧全富沒(méi)有料到的是，他在養(yǎng)殖中發(fā)現(xiàn)，將種鴿產(chǎn)的蛋拿走進(jìn)行人工孵育后，種鴿的下蛋量立時(shí)銳減，甚至停止了產(chǎn)蛋，這讓他十分不解：“莫非是買到不產(chǎn)蛋的種鴿了?” 鄧全富說(shuō)，后來(lái)他從網(wǎng)上查閱這一問(wèn)題時(shí)才知道種鴿產(chǎn)蛋量之所以銳減的秘密。原來(lái)，養(yǎng)殖鴿子要想賺錢，關(guān)鍵取決于種鴿一年產(chǎn)多少枚種蛋，為了增加種鴿產(chǎn)蛋量，不能隨意拿走鴿窩里的蛋，不然，種鴿就基本不產(chǎn)蛋了。但讓種鴿自行孵化，同樣要一個(gè)月后才重新開(kāi)始產(chǎn)蛋。

鄧全富在查看種鴿

知曉了這一秘密后，鄧全富打起了種鴿的“歪”主意，他就買來(lái)塑料制作的假蛋替換鴿子下的真蛋。然后，他把真蛋換出來(lái)通過(guò)人工孵化十多天后，在鴿子出殼前再放回鴿窩，把假蛋取走，種鴿見(jiàn)到自己孵出的小鴿子也能悉心呵護(hù)。

靠這種方法，鄧全富的一對(duì)種鴿一年可以產(chǎn)18枚種蛋，比一般人養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的種鴿要多產(chǎn)3枚。這些年，鄧全富的種鴿養(yǎng)殖規(guī)模始終保持在2000余對(duì)，一年下來(lái)，這2000余對(duì)種鴿就要多產(chǎn)6000余枚鴿蛋，孵育出的6000余只肉鴿就要讓鄧全富多賺3萬(wàn)元。

秘笈二：“直銷”宰殺每只多賺2元

“雖然去年受了疫情的影響，但我銷售的商品肉鴿依然保持在3萬(wàn)只左右，卻有24萬(wàn)元的利潤(rùn)，比別人足足多增收9萬(wàn)元。這24萬(wàn)元除了利用假蛋讓2000余對(duì)種鴿多產(chǎn)6000余枚鴿蛋增收3萬(wàn)元外，還與我采取的‘直銷’幫宰殺褪毛分不開(kāi)。通過(guò)‘直銷’宰殺褪毛，一只又要給我?guī)?lái)2元的收入。”鄧全富說(shuō)，“直銷”宰殺褪毛是保證效益的關(guān)鍵一環(huán)。

客人上門購(gòu)買肉鴿

鄧全富在2012年開(kāi)始肉鴿養(yǎng)殖后，他對(duì)市場(chǎng)肉鴿價(jià)格進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)研，發(fā)現(xiàn)把肉鴿批發(fā)給商販雖然省力省時(shí)，但每只肉鴿以賣給商販的價(jià)格直銷給餐廳賓館至少要少賣2元，一年下來(lái)出欄3萬(wàn)只肉鴿計(jì)，鄧全富就要減收6萬(wàn)元。“雖然每只多賺這2元要花兩三分鐘為買主宰殺褪毛，但與多賣6萬(wàn)元相比，很值得。”鄧全富說(shuō)。

了解到市場(chǎng)肉鴿銷售的行情后，鄧全富在肉鴿未上市前，就開(kāi)始到瀘州跑市場(chǎng)。為了讓利于餐廳、賓館和零星購(gòu)買的消費(fèi)者，鄧全富一開(kāi)始就按批發(fā)給商販的價(jià)格進(jìn)行銷售。由于餐廳、賓館和零星的散戶需要肉鴿時(shí)都需要經(jīng)過(guò)宰殺褪毛，鄧全富就明碼標(biāo)價(jià)需宰殺褪毛多收2元/只。“雖然宰殺褪毛要費(fèi)勞力，但一只鴿子宰殺褪毛僅需2—3分鐘就可多賺2元，到哪里去找這樣輕松掙錢的活兒?”鄧全富笑著說(shuō)。

現(xiàn)在，鄧全富每天都要宰殺褪毛近100只肉鴿，然后分送到訂購(gòu)的餐廳、賓館和零星散戶手中，每天要多賺近200元。正因?yàn)檫@筆多賺的錢，讓鄧全富即便在每年低迷的夏季甚至今年疫情期間，讓他每年的3萬(wàn)只肉鴿就要比別人多賣9萬(wàn)達(dá)到24萬(wàn)元。