“兩個秘籍”告訴你肉鴿一直是暴利

“鴿子是一種有靈性的小飛禽，一只肉鴿40天就能出欄，一年下來我要出欄3萬只肉鴿，每只肉鴿按目前5元的利潤，3萬只能獲得15萬元的利潤。但這些年，由于我手握‘兩秘笈’，我的3萬只肉鴿卻能帶來24萬元的凈利，比別人足足多賺9萬元。”1月24日，在四川省瀘州市納溪區合面鎮杏花村養植大戶鄧全富的肉鴿養殖場里，他一邊查看鴿子的精神狀態，一邊高興地告訴筆者說。

鄧全富自2012年返鄉創業從事肉鴿養殖以來，他靠著自己掌握的養殖技術，并改變銷售方式獲得的豐厚回報，成為十里八村有名“肉鴿大王”。

秘笈一：塑料假蛋換真蛋

今年48歲的鄧全富曾分別在廣西和廣東兩家大型肉鴿養殖場擔任了5年的飼養員，親眼目睹養殖場老板飼養“美國白羽王鴿”所獲得的豐厚回報。于是，2012年春節，他帶著掌握的技術毅然返鄉，拿出多年積蓄的10多萬元，購買了2000對種鴿及部分籠子帶回家，建起了自己的肉鴿養殖場。

然而，一開始讓鄧全富沒有料到的是，他在養殖中發現，將種鴿產的蛋拿走進行人工孵育后，種鴿的下蛋量立時銳減，甚至停止了產蛋，這讓他十分不解：“莫非是買到不產蛋的種鴿了?” 鄧全富說，后來他從網上查閱這一問題時才知道種鴿產蛋量之所以銳減的秘密。原來，養殖鴿子要想賺錢，關鍵取決于種鴿一年產多少枚種蛋，為了增加種鴿產蛋量，不能隨意拿走鴿窩里的蛋，不然，種鴿就基本不產蛋了。但讓種鴿自行孵化，同樣要一個月后才重新開始產蛋。

鄧全富在查看種鴿

知曉了這一秘密后，鄧全富打起了種鴿的“歪”主意，他就買來塑料制作的假蛋替換鴿子下的真蛋。然后，他把真蛋換出來通過人工孵化十多天后，在鴿子出殼前再放回鴿窩，把假蛋取走，種鴿見到自己孵出的小鴿子也能悉心呵護。

靠這種方法，鄧全富的一對種鴿一年可以產18枚種蛋，比一般人養殖戶飼養的種鴿要多產3枚。這些年，鄧全富的種鴿養殖規模始終保持在2000余對，一年下來，這2000余對種鴿就要多產6000余枚鴿蛋，孵育出的6000余只肉鴿就要讓鄧全富多賺3萬元。

秘笈二：“直銷”宰殺每只多賺2元

“雖然去年受了疫情的影響，但我銷售的商品肉鴿依然保持在3萬只左右，卻有24萬元的利潤，比別人足足多增收9萬元。這24萬元除了利用假蛋讓2000余對種鴿多產6000余枚鴿蛋增收3萬元外，還與我采取的‘直銷’幫宰殺褪毛分不開。通過‘直銷’宰殺褪毛，一只又要給我帶來2元的收入。”鄧全富說，“直銷”宰殺褪毛是保證效益的關鍵一環。

客人上門購買肉鴿

鄧全富在2012年開始肉鴿養殖后，他對市場肉鴿價格進行了市場調研，發現把肉鴿批發給商販雖然省力省時，但每只肉鴿以賣給商販的價格直銷給餐廳賓館至少要少賣2元，一年下來出欄3萬只肉鴿計，鄧全富就要減收6萬元。“雖然每只多賺這2元要花兩三分鐘為買主宰殺褪毛，但與多賣6萬元相比，很值得。”鄧全富說。

了解到市場肉鴿銷售的行情后，鄧全富在肉鴿未上市前，就開始到瀘州跑市場。為了讓利于餐廳、賓館和零星購買的消費者，鄧全富一開始就按批發給商販的價格進行銷售。由于餐廳、賓館和零星的散戶需要肉鴿時都需要經過宰殺褪毛，鄧全富就明碼標價需宰殺褪毛多收2元/只。“雖然宰殺褪毛要費勞力，但一只鴿子宰殺褪毛僅需2—3分鐘就可多賺2元，到哪里去找這樣輕松掙錢的活兒?”鄧全富笑著說。

現在，鄧全富每天都要宰殺褪毛近100只肉鴿，然后分送到訂購的餐廳、賓館和零星散戶手中，每天要多賺近200元。正因為這筆多賺的錢，讓鄧全富即便在每年低迷的夏季甚至今年疫情期間，讓他每年的3萬只肉鴿就要比別人多賣9萬達到24萬元。