通常情況下,一對生產種鴿一年產卵孵育6-8窩。在繁殖季節,兩窩蛋的間隔期一般為40-45天,最短的為28-30天,最長的為50-60天,每次產蛋多數是兩個。

　　其繁殖過程如下:童鴿(又稱斷奶幼鴿,是指30日齡離巢群養到性成熟配對前的育成鴿)的主翼羽換到7-8根,月齡達到60-180天時,鴿子的性機能逐漸成熟,雌雄鴿之間相互追逐逗引,不久即行交配。而經產鴿,在產蛋前3天,多為雌鴿主動求偶。在籠養的條件下,飼養人員應及時備好巢窩,一般每對親鴿籠內設置上下兩只巢窩,以確保一部分高產鴿在上一窩,為下一窩產蛋作好準備。產蛋母鴿在交配后8天左右即開始產蛋。在通常情況下,第一個蛋多半在下午產出,相隔45-48小時再產第二個蛋,在這個產蛋間隙里,公母鴿往往會輪流站立于巢內守護。

　　有些青年鴿產出第一個蛋就開始孵化,而經產親鴿則是第二個蛋產出后才一并開始孵化,孵化任務由雌雄鴿共同負擔,在為期18天的抱蛋時期內,始終由雌、雄鴿輪流抱孵。

　　應注意孵化4-5天,鴿蛋需在燈光下透視一次,若見分布均勻的蜘蛛網樣血管,系受精胚,否則為無精蛋和死精蛋;孵化到第10天,應作第二次照蛋檢查,如見到一側氣室增大,另一側全黑,則胚胎發育正常,否則為死胚胎;孵化到第15天,應用18-20℃的溫水清洗蛋殼上的污物并浸潤蛋殼,以利乳鴿出殼。

　　乳鴿出殼后,撫育飼喂也由公、母親鴿同等負擔。乳鴿發出奇特的叫聲,刺激親鴿分泌嗉乳,乳鴿將嘴伸入親鴿嘴里吸吮“鴿奶”。

　　鴿的雌雄與鴿齡鑒別　鴿群的選育和繁殖,往往都是實行人工配對。及時進行雌雄鑒別與鴿齡鑒別一方面可以避免鴿群中雌雄比例失調;另一方面可杜絕性成熟鴿的上籠率低,無謂地消耗飼料,增加飼養成本。

　　鴿蛋的胚胎鑒別法　受精蛋孵化4-5天,在燈光下觀察,胚胎基軸線兩側血絲對稱,呈現蜘蛛形狀的為雄性胚胎。胚胎兩側血絲不對稱,一邊絲長且多,一邊絲短且少的為雌性胚胎。

　　乳鴿的雌雄鑒別法　4-5日齡的乳鴿,將其肛門稍微扳開,由側面看,若肛門下緣較短,上緣覆蓋下緣,上緣覆蓋下緣,上緣稍微突出的為雄鴿;反之,稍微突出的下緣覆蓋著上緣的為雌鴿。

　　童鴿的雌雄鑒別法　雄鴿頭部粗大,頂部呈圓拱形,嘴較大而稍短,鼻瘤大而突出,頸骨粗而硬,腳骨粗大;雌鴿體形結構緊湊,頭部圓小,上部扁平,鼻瘤較小,嘴長而窄,頸細而軟,腳骨短而細。用手捉鴿時,雄抵抗較強,且發出“咕咕”叫聲;雌較溫順,有時會發出“唔唔”聲。抓住子頸部對向光線的方向,可見雄的雙目凝視,炯炯有神,瞬膜迅速閃動;雌雙眼顯得較溫和,瞬膜閃動較緩。3-4月齡以上的鴿子,雄鴿的肛門閉合時,向外突出,張開時呈六角形;雌鴿的肛門閉合時,向內凹入,張開時呈花形。

　　成鴿的雌雄鑒別法　童鴿的鑒別法都適用于成鴿。