肉鴿工廠化養(yǎng)殖新技術(shù)

　　在廣大科研人員的努力下，經(jīng)過十多年的肉鴿人工孵化試驗(yàn)，養(yǎng)殖人員成功地完成了肉鴿養(yǎng)殖人工孵化、人工育苗的應(yīng)用課題，突破了人工鴿乳合成在實(shí)踐應(yīng)用中成活率低的技術(shù)難題，解決了傳統(tǒng)養(yǎng)殖肉鴿繁殖力偏低、使用年限短、乳鴿生產(chǎn)成本高、商品乳鴿市場競爭力弱的系列問題。該技術(shù)同孵雞、孵鴨技術(shù)一樣，操作簡單，其規(guī)模可大可小，非常適合在我國農(nóng)村肉鴿養(yǎng)殖戶中推廣應(yīng)用。其技術(shù)要領(lǐng)主要有以下幾方面：

　　孵化設(shè)備

　　首先要準(zhǔn)備孵化機(jī)、出雛機(jī)、雛鴿保溫箱等基礎(chǔ)設(shè)施。農(nóng)村可自制，其成本低，操作簡單，效果與大型孵化機(jī)基本相似。

　　取蛋

　　每天上午喂完飼料后，將蛋巢中當(dāng)日產(chǎn)的蛋輕輕取出，放入塑料筐中，盡量避免碰傷外殼。同時(shí)，記錄好種鴿產(chǎn)蛋的檔案，以便建立高產(chǎn)的優(yōu)良種鴿群。將收集的鴿蛋裝入孵化專用的蛋盤架中，挑出砂殼蛋、畸形蛋、過大和過小的不宜用于孵化的蛋。

　　孵化

　　根據(jù)鴿蛋數(shù)量的多少來決定孵化的時(shí)間。數(shù)量大時(shí)可每天放進(jìn)一次，數(shù)量少時(shí)，可存蛋幾天一并放入孵化機(jī)中，在送蛋到孵化機(jī)之前，必須讓孵化機(jī)預(yù)溫一段時(shí)間。在達(dá)到所需的溫度設(shè)定值時(shí)，才可將種鴿蛋放入孵化，并標(biāo)明放入日期。鴿蛋孵化標(biāo)準(zhǔn)溫度設(shè)定在38.1℃左右，濕度設(shè)定在55%，控制在50%～60%之間。孵化期間，自動翻蛋為2小時(shí)一次，人工翻蛋可3小時(shí)～4小時(shí)一次，當(dāng)孵化到第5天時(shí)，可按常規(guī)照蛋，揀出無精蛋。當(dāng)孵化到第10天時(shí)，再照一次蛋，揀出死精蛋和死胎蛋，以免臭蛋破裂污染箱體，影響整箱的孵化效果。

　　出雛

　　將出雛機(jī)預(yù)溫到設(shè)定值，出雛溫度標(biāo)準(zhǔn)為37.8℃，相對濕度在65%。從孵化機(jī)中取出已孵化的鴿蛋，輕輕放于落盤架中，取完后送入出雛機(jī)中，經(jīng)過1天～2天后雛鴿破殼而出。當(dāng)雛鴿身上的絨毛干燥后便可轉(zhuǎn)入雛鴿保溫箱中，以一天轉(zhuǎn)3次雛鴿為宜。

　　育雛

　　將保溫箱設(shè)定在35℃，濕度要求不高，箱體內(nèi)放一個水盤即可。當(dāng)溫度升到設(shè)定值時(shí)，可將出殼后的雛鴿轉(zhuǎn)入箱體內(nèi)。飼料應(yīng)根據(jù)雛鴿數(shù)量多少而定，現(xiàn)配現(xiàn)用，可保持飼料的新鮮度，以免造成浪費(fèi)。將合成鴿乳按飼料與水1∶3的比例，充分?jǐn)嚢杈鶆虼谩?日齡～3日齡的雛鴿可用50毫升注射器灌喂，喂量以八成飽為宜，一天喂3次。具體操作方法：左手中指和大拇指固定乳鴿的下喙，食指向上掰開上喙，右手用注射器推喂。4日齡～7日齡的乳鴿可用100毫升注射器灌喂，以加快喂雛的速度。溫度偏低時(shí)，雛鴿會扎堆互相擁擠，同時(shí)會發(fā)出“嘰嘰”的叫聲;溫度偏高時(shí)，雛鴿會張嘴呼吸，嚴(yán)重時(shí)雛鴿全身羽毛濕漉漉的。飼養(yǎng)員觀察到以上現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)調(diào)整溫度的設(shè)定。8日齡～10日齡的雛鴿飼料可按過渡期配制，即50%的人工合成鴿乳加50%的雞飼料。15日齡以上的雛鴿不需要保溫，可轉(zhuǎn)入常溫育肥架上，一天喂2次。喂到28日齡，乳鴿體重達(dá)0.6千克以上即可上市出售。

　　加強(qiáng)日常管理

　　由于雛鴿是全過程人工喂養(yǎng)，對平常的衛(wèi)生管理要求比較嚴(yán)格，必須經(jīng)常保持飲水的質(zhì)量和飼料的新鮮度。15日齡之前的雛鴿每天要清理鴿糞一次，喂完料的工具應(yīng)及時(shí)清洗干凈，定期消毒鴿舍，認(rèn)真管理，才能保障乳鴿的正常生長。

　　錄入：劉志良