據對全國200個農產品主產縣集貿市場農產品價格調查，5月份農產品市場交易活躍，農產品價格維持高位運行態勢。與上月相比，糧食價格月環比小幅上漲，棉花價格略有回落，油料和食用油價格小幅下降，畜產品價格跌多漲少，水產品價格漲幅較大，蔬菜價格繼續下降。主要農產品價格變動情況如下：

　　一、糧食價格小幅上漲。

　　5月份，全國小麥價格為1.73元/公斤，與上月基本持平。秈稻、粳稻價格為1.89元/公斤和2.02元/公斤，月環比分別上漲2.6%和4.7%。玉米價格1.77元/公斤，上漲2.7%。大豆價格為5.99元/公斤，上漲2.2%。小麥價格比國家出臺的最低收購價高16.4%，秈稻、粳稻價格分別比最低收購價高21.2%和23%。

　　分地區看，糧食主產區小麥價格月環比下降0.9%，秈稻、粳稻價格分別上漲1.4%和5.2%，玉米價格上漲1.4%，大豆價格上漲2%。主銷區小麥價格月環比上漲0.6%，秈稻、粳稻價格分別上漲5.6%和4.9%，玉米價格上漲5.3%，大豆價格上漲5.5%。

　　二、棉花價格略有回落，食用油價格小幅下降。

　　5月份，全國籽棉價格為6.32元/公斤，月環比下降0.4%。油菜籽價格月環比微降0.1%;花生價格上漲0.5%，漲幅比上月減少1個百分點。菜籽油、花生油和(大)豆油價格分別下降2.9%、0.7%和3.2%。

　　三、肉產品價格小幅下降，禽蛋價格小幅上漲。

　　5月份，豬肉價格為24.75元/公斤，月環比下降3.4%，豬肉價格已連續3個月下降，降幅也在逐月加大。在幾個生豬生產大省中，四川、河南、山東和湖南豬肉價格月環比分別下降4%、4%、4.3%和4.4%，河北和湖北豬肉價格也分別下降6.3%和6.1%。5月份，牛肉價格月環比微降0.2%，羊肉價格略低于上月。活雞、雞蛋價格月環比分別上漲0.4%和3.2%。

　　四、水產品價格漲幅較大。

　　2008年初以來，水產品價格持續小幅上漲。5月份，草魚、鯉魚和鰱魚價格月環比分別上漲4.1%、4.7%和2.6%;帶魚價格上漲0.9%。

　　五、蔬菜價格大幅下降，水果價格漲多跌少。

　　5月份，黃瓜、西紅柿、菜椒和四季豆價格月環比分別下降32.9%、18.3%、27.1%和23.9%。蘋果和橙子價格月環比分別上漲1.2%和2.2%,香蕉價格下降2.3%。

　　六、與去年同月相比，全國大宗農產品價格普遍高于去年同期，其中油料、畜產品和水產品價格漲幅較大。

　　5月份大宗農產品價格與去年同月相比呈現以下特點：一是糧食價格高于去年同月，其中大豆價格月同比上漲達65.1%，玉米價格上漲16.2%。二是油料價格漲幅較大，油菜籽和花生價格月同比分別上漲62.1%和38.1%。三是棉花價格高于去年同月11.5%。四是畜產品價格大幅上漲，豬肉價格月同比上漲51.2%，牛、羊肉價格分別上漲50.7%和44.7%。五是水產品價格漲幅較大。其中淡水產品價格漲幅超過30%以上。六是蔬菜和水果價格均高于去年同期。

　　主要農產品集貿市場價格變化

　　2008年5月