北京奧運(yùn)新聞中心2月21日上午舉行新聞發(fā)布會(huì)，北京市食品安全辦公室新聞發(fā)言人唐云華就北京市奧運(yùn)期間食品安全保障情況進(jìn)行了介紹。新華網(wǎng)張泳攝

　　新華網(wǎng)石家莊2月23日奧運(yùn)專電河北省近日提出，全省將建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯和責(zé)任追究制度，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理，確保專供奧運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，確保奧運(yùn)專供農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)100%。

　　今年河北省將建立覆蓋全省主要農(nóng)產(chǎn)品基地和大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，特別是進(jìn)京農(nóng)產(chǎn)品、奧運(yùn)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量追溯和責(zé)任追究制度，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理。

　　河北將確保全省基地農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到98%以上，省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜、畜禽、水產(chǎn)品的抽檢合格率達(dá)96%以上，奧運(yùn)專供農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)100%。

　　為全面保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，河北省還將實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。全省各設(shè)區(qū)市城區(qū)內(nèi)在今年6月底前實(shí)行這一制度，各縣(市)城區(qū)內(nèi)在12月底前實(shí)行這一制度。

　　為全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，2007年，河北省規(guī)范了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，加大了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢力度。通過廣泛開展農(nóng)資打假專項(xiàng)行動(dòng)，全省查獲假劣農(nóng)資760噸，集中銷毀甲胺磷等5種高毒農(nóng)藥20.53噸，從源頭上保證了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

　　去年，河北省蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)合格率分別達(dá)到97.9%、99.3%和99.5%，分別比上年提高1.1、1.3和0.2個(gè)百分點(diǎn)。(趙紅梅)