農業農村部：飼用豆粕減量替代行動助力養殖降本增效

　　2024年，全國飼料行業深入實施飼用豆粕減量替代行動，大力推廣低蛋白日糧等實用技術，落實“降蛋白、減豆粕”各項措施，多措并舉，推動飼料行業節糧降耗，助力養殖業降本增效。

　　提效促節糧。完成132種畜禽常用飼料原料的營養價值參數評價，初步構建飼料營養價值數據庫，為全面推行飼料精準配方提供有效支撐。以33家百萬噸規模飼料企業集團(飼料產量約占全國的56%)為重點，推廣精準配方低蛋白日糧技術，應用低豆粕多元化飼料配方，帶動全行業持續減少豆粕用量。

　　開源促節糧。組織各地開展地源性特色蛋白飼料資源調查，有序推進新蛋白資源飼料化利用試點。餐桌剩余食物飼料化試點城市擴大到15個、飼料化產品產能約10萬噸，支持以工業尾氣中的一氧化碳為主要原料發酵生產的乙醇梭菌蛋白產品擴大產能至2.5萬噸。啟動動物源蛋白水解物飼料化利用試點，拓寬蛋白飼料來源。

　　調結構促節糧。聯合國家發展改革委、國家林草局印發《關于推動飼草產業高質量發展的意見》，指導各地加快發展飼草產業，增加優質飼草供應。在21個省份和新疆生產建設兵團實施糧改飼項目，支持規模化牛羊養殖場等主體收儲使用優質飼草，調整優化牛羊飼草料結構;支持通過糧食作物秸稈與優質飼草混貯、提高秸稈飼料化利用比例，推進“以草代料”“秸稈變肉”。

　　2024年1—10月，全國飼料企業用于飼料生產的玉米、大麥、高粱等谷物下降5.5%、豆粕下降8.0%，谷物、豆粕在飼料中的占比分別為54.4%、12.9%，同比分別下降1個百分點、0.5個百分點。按工業飼料產量2.55億噸計算，相當于節約谷物255萬噸、豆粕127萬噸，飼料糧節約降耗效果顯著，有力促進了養殖環節降本增效。

　　下一步，農業農村部將組織實施養殖業節糧行動，圍繞產出高效、產品安全、資源節約、綠色低碳的工作目標，統籌推進提效節糧、開源節糧、優化結構節糧，圍繞料、草、種、醫、管全鏈條各環節，協調推進，強化科技支撐，突出典型引領，提升養殖業的飼料轉化率、資源利用率和總體產出效率，深入推進飼料糧減量替代，持續推動養殖業節糧降耗、降本增效。

編輯：岳含笑