一、項(xiàng)目提出的必要性和依據(jù)

　　鷓鴣，又名賽飛龍，是一種集野味、觀賞、保健、醫(yī)療為一體的珍禽新品種。鷓鴣生長快、繁殖力強(qiáng)，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，清香可口，具有補(bǔ)中益腎，平喘，補(bǔ)肝腎及補(bǔ)腦提神之功效。鷓鴣肉中鍶和鉬的含量比 雞肉高10%以上，有預(yù)防和治療癌癥的作用，是一種理想的營養(yǎng)滋補(bǔ)保健品，鷓鴣肉具有強(qiáng)身壯體，滋補(bǔ)五臟氣血，增強(qiáng)人體免疫功能，延緩衰老等多種奇特功效。我特膳食品廠開發(fā)生產(chǎn)的鷓鴣系列產(chǎn)品已步入大城市的餐館、酒樓，成為“仔燒鵝”“乳鴿”后又一特色新品。另外養(yǎng)殖鷓鴣還具有以下優(yōu)點(diǎn)：

　　1、保險(xiǎn)：鷓鴣是野生禽類，可適應(yīng)各種惡劣氣候，抗病力特強(qiáng)，不易得瘟疫，全國均可養(yǎng)殖，投資可靠保險(xiǎn)。

　　2、好養(yǎng)：與家雞相似，主食五谷雜糧，用普通飼料加青草、青菜，用舊房間、倉庫圈養(yǎng)。一 人可養(yǎng)1000只，成年鷓鴣6只/平方米，剛出殼苗200只/平方米。

　　3、好賣：鷓鴣是野味，人人喜歡，酒家飯店需求與日俱增。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅廣東、上海等地年需求量就達(dá)5000萬只，而供應(yīng)只有350萬只，預(yù)計(jì)10年內(nèi)難以滿足市場。

　　4、高效：一只鷓鴣出殼養(yǎng)80天可達(dá)0.5公斤，目前市場價(jià)20-30元/只。

　　5、快捷：種鷓鴣6個(gè)多月產(chǎn)蛋，年產(chǎn)蛋120-180枚，開產(chǎn)幾個(gè)月就可收回投資。是投資少、見效快的好項(xiàng)目。所以開展鷓鴣養(yǎng)殖是一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)小、效益高、市場前景好的新興致富門路。

　　二、市場前景

　　據(jù)調(diào)查，一般地區(qū)級(jí)城市，酒家、飯店都在500家以上;縣城及所在周圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)的酒家約250家，按每個(gè)縣以他們1/10的購賣能力，每家酒店日均消費(fèi)5只，年需求鷓鴣就達(dá)45萬只，而且這還是保守的數(shù)字。再加上周圍其它縣市的市場及重大節(jié)日期間普通市民的消費(fèi)，一般需求量都在5-10萬只以上。另外，野味食品風(fēng)糜全國，很多肉制品廠也開始上馬野味食品生產(chǎn)線，僅我們食品廠年加工量就在500萬只以上。因此建立鷓鴣養(yǎng)殖場是穩(wěn)妥可行的。

　　三、項(xiàng)目的技術(shù)保證措施

　　鷓鴣適應(yīng)能力強(qiáng)，疾病少，主食五谷雜糧，用普通飼料加青草、菜葉既可喂養(yǎng)，養(yǎng)殖方式可利用舊房進(jìn)行圈養(yǎng)或籠養(yǎng)。經(jīng)過1年多的努力，我們已建起了鷓鴣繁育基地。我們利用蠅蛆飼料培育出了健壯鷓鴣良種，我場的鷓鴣經(jīng)過提純復(fù)壯，多元雜交后，產(chǎn)蛋率、受精率、成活率均很高，優(yōu)于其它品種。并且我們擁有20名中高級(jí)畜牧師，摸索總結(jié)出一整套技術(shù)秘決，還有全套技術(shù)資料和良好的售后服務(wù)，可解決養(yǎng)殖中出現(xiàn)的問題，確保養(yǎng)殖順利成功。最近我們又投資百萬建起了全國首家速凍鷓鴣物流配送中心，我們的速凍鷓鴣可以及時(shí)發(fā)往全國各地，形成了產(chǎn)、供、銷的一條龍服務(wù)體系。為該項(xiàng)目的實(shí)施提供了有力的保證。

　　四、投資規(guī)模

　　該項(xiàng)目投資宜在4.9萬元左右，普通民房3-5間，初次引進(jìn)種鴣100組(100公，300母)計(jì)算，300只母鴣年產(chǎn)蛋36000枚，按孵化率90%計(jì)算，可孵化商品鴣32400只。

　　五、投資估算及資金投入

　　項(xiàng)目總投資4.9萬元，其中固定資產(chǎn)投資：(100組×490元/組)4.9萬元，流動(dòng)資金0.4萬元。為扶持發(fā)展，引種100組以上可以賒欠50%，所欠種款在產(chǎn)品回收時(shí)扣除。

　　六、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析

　　1、收入預(yù)測：該項(xiàng)目建成飼養(yǎng)滿一年收入計(jì)算，300只母鴣預(yù)計(jì)年產(chǎn)商品鴣32400只，(按我公司最低保護(hù)價(jià)30元/公斤計(jì)算)每只商品鴣平均體重0.5公斤計(jì)算售價(jià)15元，可收入486000元，項(xiàng)目建成后可獲銷售收入486000元。

　　2、成本分析：A、人員工資：平均每人每年按6000元計(jì)，2人共計(jì)1.2萬元。B、企業(yè)管理費(fèi)：包括銷售費(fèi)、業(yè)務(wù)費(fèi)、差旅費(fèi)，不可預(yù)見費(fèi)1萬元計(jì)。C、喂養(yǎng)費(fèi)：每只商品鴣按平均體重0.5公斤計(jì)算(料肉比3.5：1)，飼養(yǎng)成本不足4元，在計(jì)算期內(nèi)約需飼料費(fèi)129600元。D、水、電費(fèi)年支約3000元，引種款等4萬元，共計(jì)開支194600元

　　3、利潤計(jì)算：純利潤等于銷售收入減去費(fèi)用支出：即486000—194600=291400元，年可獲純利291400元。以上經(jīng)濟(jì)效益只是在當(dāng)年，兩年后飼養(yǎng)場年純利會(huì)成倍增長，如果在當(dāng)?shù)匕l(fā)展養(yǎng)殖或加工成野味食品、工藝標(biāo)本，就地銷售利潤更高。

　　七、社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益分析

　　養(yǎng)殖鷓鴣是一項(xiàng)投資少、見效快、無風(fēng)險(xiǎn)的冷門養(yǎng)殖項(xiàng)目，該項(xiàng)目建成后可促進(jìn)當(dāng)?shù)靥厍蒺B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。因此，該項(xiàng)目的建設(shè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都很顯著。

　　注：以上分析僅供參考，詳情可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況具體分析。

　　董事長靳任任攜全體員工，歡迎社會(huì)各界有識(shí)之士前來考察，洽談合作。

　　作者：靳任任