玉林:養(yǎng)兔要從"粗放"到"集約"

　　彭清壽是廣西玉林市興業(yè)縣石南鎮(zhèn)泉江村的養(yǎng)雞戶。從1997年開(kāi)始，他主動(dòng)申請(qǐng)成為溫氏家禽公司的網(wǎng)絡(luò)養(yǎng)殖戶，與公司結(jié)成風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的利益共同體，目前年出欄肉雞可達(dá)3萬(wàn)多羽，純收入五六萬(wàn)元。

　　就是這種農(nóng)戶、企業(yè)與市場(chǎng)形成“三位一體”的模式，使得玉林市養(yǎng)殖業(yè)多年來(lái)始終保持健康、持續(xù)發(fā)展。而企業(yè)由生產(chǎn)銷(xiāo)售逐步擴(kuò)展到加工、形成完整產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)化升級(jí)，更使養(yǎng)殖業(yè)不斷走向成熟，實(shí)現(xiàn)從“粗放式”經(jīng)營(yíng)到“集約化”發(fā)展的轉(zhuǎn)變。

　　玉林市養(yǎng)殖業(yè)尤其是畜牧業(yè)，在全區(qū)有著重要的地位。全市畜牧業(yè)兩大主導(dǎo)產(chǎn)品目前均已走上規(guī)模化養(yǎng)殖的路子，其中養(yǎng)雞規(guī)模占廣西的1/4，養(yǎng)豬占1/5。“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向。因此在地方農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下，全市養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)業(yè)化水平不斷提高，形成了農(nóng)戶、企業(yè)與市場(chǎng)嚴(yán)密的聯(lián)結(jié)體系和生產(chǎn)、銷(xiāo)售、加工等生產(chǎn)方式齊全的較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

　　規(guī)模化的發(fā)展帶來(lái)了產(chǎn)業(yè)化的提速，而產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的增強(qiáng)則離不開(kāi)良種化和標(biāo)準(zhǔn)化。玉林市養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)一直走在廣西的前列。去年，繼溫氏公司肉雞通過(guò)無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證后，又有春茂、美凰、和豐三家企業(yè)的肉雞和金大叔雞4個(gè)品種通過(guò)無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證。目前，全市通過(guò)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)地認(rèn)定的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)到83個(gè)，無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證55個(gè)。

　　“穩(wěn)豬促禽，大力發(fā)展草食動(dòng)物”，始終是玉林養(yǎng)殖業(yè)多年的發(fā)展方向。發(fā)展草食動(dòng)物的最大好處是節(jié)約資源，最大特點(diǎn)是生態(tài)、環(huán)保。近幾年，該市積極引導(dǎo)農(nóng)民擴(kuò)大牛、鵝、兔等草食動(dòng)物的養(yǎng)殖規(guī)模，形成了一個(gè)新興的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

　　現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)要實(shí)現(xiàn)大發(fā)展，必須有一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的政府保障做后盾。在動(dòng)物疫病防控體系建設(shè)方面，力促政府責(zé)任體系的構(gòu)建和落實(shí)，形成了市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)聯(lián)動(dòng)的較為完善的防控網(wǎng)絡(luò)。平時(shí)，政府部門(mén)注重抓好養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)節(jié)上的監(jiān)管監(jiān)控，引導(dǎo)社會(huì)各界進(jìn)行群防群控。在鄉(xiāng)村，積極探索和建立村級(jí)動(dòng)物免疫日制度，把畜禽免疫工作納入村規(guī)民約，對(duì)農(nóng)村散養(yǎng)畜禽實(shí)行強(qiáng)制免疫。(作者:徐德坤黃尚寧)