什么是野豬業的“當務之急”
2008年,我國野豬行業發展頗為順利,價格較高,行情較好,市場比較火熱。2006年過后,野豬肉逐漸得到消費者廣泛的接納和認可。在大家都務實的情況下, 野豬行業內“創品牌”的呼聲日漸高漲,成為行業健康發展的當務之急。
可以說,國內的絕大多數從事”特養行業的企業已經初步意識到品牌戰略規劃的重要性,山東某家畜牧科技有限公司一直在走養殖與深加工并舉的品牌化道路,該公司加強了對種畜繁育、特種野豬養殖、畜產品加工銷售和龍頭企業帶動的特色產業化經營體系建設,向本省及全國輻射推廣,在當地設立了很多野豬產品專賣店,基本形成了一-種品牌化經營的機制。
由于市場經濟的發展,野豬行業實施品牌戰略已是當務之急。企業要把品牌看作企業的信用,是賴以生存的基礎,是市場競爭能力的綜合體現。
隨著消費者要求的日益提高,一般的產 品已經不能滿足消費者的需要,品牌將成為廠家對消費者的重要承諾,從而受到消費者的普遍關注。所以野豬行業要想求得長足的發展,就必須走品牌化經營策略,運用先進的生產技術,提高產品質量開創自己的產品品牌,努力提高旗下品牌的知名度和美譽度。
日常生活中我們不難看出,在眾多的肉類熟食制品中,消費者只對某些品牌有印象,比如:雙匯、北京烤鴨、雙鴿等。野豬行業也應該為自己的產品起一個響亮的名字,并且讓越多的人記住這個名字,因為知名度低的品牌在一個具體的市場往往不被消費者購買。從事野豬產品深加工的企業要通過提高生產技術,加強產品質量,連續推出新產品等途徑來讓消費者自覺的、快速的、重復的購買我們的產品,而我們所能做的就是用過硬的質量和獨特的口感來使消費者主動地向其他人傳播我們的產品以及對產品的贊譽等。
可口可樂CEO羅伯托.郭思達說過:“我們所有的工廠和設拖可能明天會被全部燒光,但是你永遠無法動搖公司的品牌價值,所有這些實際上來源于我們品牌特許的良好商譽和公司內的集體智慧。”我想這不僅僅是一個企業家對品牌價值重要性的認知,同時也是為野豬行業企業提出的建議和啟示。