阜平縣養(yǎng)豬能手朱國(guó)利

 

初冬的山變得有些寂寥，河北省保定市阜平縣樓房村馬圈溝的山上卻很是熱鬧，一群藏香豬上拱下翻，它們餓食山珍、渴飲山泉，肆意撒著歡兒。

隨著一聲哨響，兩百余頭藏香豬從山上涌向豬場(chǎng)。這群藏香豬的主人叫朱國(guó)利，他介紹說(shuō)：“通過(guò)訓(xùn)練，不管豬在哪兒，只要聽見哨聲，就會(huì)跑回豬場(chǎng)。”

朱國(guó)利，今年43歲，是土生土長(zhǎng)的樓房村人，小時(shí)候家庭困難，初中一畢業(yè)，就去北京當(dāng)了建筑工人。2017年底，樓房村新建9棟異地扶貧搬遷新民居，朱國(guó)利也置換了一套新房，住上了和城里人一樣的樓房。

河北省保定市阜平縣樓房村新民居。

“小樓住著挺得勁兒，居住環(huán)境改善了，咱還得想法干點(diǎn)事。”朱國(guó)利有了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法，開始琢磨家鄉(xiāng)的山水資源，他把目光盯在了馬圈溝。馬圈溝是樓房村的一個(gè)自然村，僅有的五六戶人家也已經(jīng)搬進(jìn)了新樓房，方圓十里沒(méi)有人煙，加上山場(chǎng)廣闊，非常適合搞養(yǎng)殖。

經(jīng)過(guò)再三考察，2019年，朱國(guó)利與好友李五軍、李建偉三人投資30余萬(wàn)元，從北京市房山區(qū)購(gòu)買了150頭一代藏香豬仔，一起辦起了養(yǎng)豬場(chǎng)。

藏香豬屬于放牧型豬，體型小，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)（一般為12個(gè)月），成年豬平均體重不足50公斤，每斤肉的價(jià)格可以賣到60元以上。藏香豬肉的品質(zhì)有六個(gè)最，即：氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，豬腸最長(zhǎng)，豬皮最薄，鬃毛最長(zhǎng)，深受消費(fèi)者青睞。

朱國(guó)利介紹說(shuō)，早上十點(diǎn)喂完豬食，就會(huì)把豬撒到山上。豬在山上自由采食，吃青草、野果、中藥材，喝山泉水，這種原生態(tài)的放養(yǎng)模式，既節(jié)約了飼料成本，也改善了豬的生長(zhǎng)環(huán)境。由于長(zhǎng)期在野外奔跑，藏香豬體格健壯，蹄細(xì)骨硬，毛皮黑亮光滑，心肺功能特別發(fā)達(dá)，具有極強(qiáng)的抗病力，減少了豬群患病概率。

今年，朱國(guó)利的藏香豬馬上要出欄了，初步估算效益十分可觀。養(yǎng)豬不到兩年的時(shí)間，朱國(guó)利已經(jīng)從養(yǎng)豬門外漢變成了十里八鄉(xiāng)有名的養(yǎng)豬達(dá)人。人到中年，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，居住環(huán)境改善了，產(chǎn)業(yè)有了，朱國(guó)利致富的信心也更足了：“我們正在嘗試發(fā)展二代、三代藏香豬，這樣可以節(jié)約成本，讓更多人消費(fèi)得起。”（阜平縣融媒體中心劉鵬慧 祁建偉）