石家莊市：特色養殖為畜牧業增添亮色

　　近年來，石家莊市特色養殖業的長足發展，成為全市畜牧業的有效補充和農民致富的有力抓手。

　　一、品種豐富，規模突出

　　該市特色養殖主要品種有蜜蜂、鴿子、駝鳥、狐貍、鵪鶉等近二十種，全市鴕鳥年育種孵化量達到30萬只，占全省的43%以上。鵪鶉存欄量在1500萬只左右，占全省的90%，年產鵪鶉蛋和淘汰鵪鶉占全國市場供應量的20%左右。全市養蜂業主要分布在贊皇、平山、靈壽、鹿泉等地，養蜂6萬箱，年產蜂蜜2200噸、蜂王漿20噸，蜂產品加工產值近4億元。另外狐貍、鴿子等也有不錯的養殖群體，在全市廣泛分布。

　　二、龍頭帶動和群聚發展特點明顯

　　藁城區九門村附近形成了集鴕鳥孵化、養殖、飼料加工、屠宰加工等業態齊全的產業帶。欒城中禽公司存欄種鵪鶉20萬套，年孵化健母雛1000萬只以上，帶動鵪鶉飼養以欒城為中心擴散，形成了鵪鶉孵化、飼養、屠宰加工、鵪鶉蛋販賣等多行業參與的鵪鶉產業群。藁城區梅花鎮陽臺村一個村有30戶從事狐貍養殖，平山縣溫塘鎮邢家溝村有7戶從事鴿子養殖。贊皇蕊源公司帶動蜂農近百戶，平山關山蜜蜂養殖基地在五個鄉鎮建有多個分場。形成了各具特色的養殖業一村一品典型代表。

　　三、產業鏈條完善

　　以拓王公司為主的相關企業形成了集鴕鳥孵化、養殖、屠宰、制革、皮具加工、鴕鳥毛加工為一體的企業聯合體，打通了從養殖、加工到消費市場的鏈條。以欒城中禽鵪鶉良種繁育有限公司為龍頭發展出了孵化、飼養、飼料加工、蛋品銷售、淘汰鵪鶉屠宰全鏈條的產業。贊皇蕊源公司組織廣大蜂農抱團發展，牽頭成立石家莊蜂產業協會，開發了蜜蜂養殖、授粉、加工銷售、文化旅游等多種業態，提高了蜂農的收入。

　　四、產業前景和發展空間廣闊

　　鵪鶉蛋消費市場已經發展成熟，形成了北方養殖南方消費的產業布局。鴕鳥和鴯鹋養殖已經走過了初步擴張期，肉品消費市場已經形成，鴕鳥皮經過加工成為媲美鱷魚皮的奢侈品皮具，鴯鹋毛因為天然不帶靜電，成為高精密儀器防塵除塵的優良材料。蜜蜂的植保授粉功能越來越受到重視，蜂產品消費也隨著人們保健意識的增強而不斷擴大。

　　五、技術逐步成熟，防疫壓力小

　　隨著不斷摸索總結，石家莊市在特色養殖方面已經形成了一套比較成熟的技術路線，而且特色養殖由于畜禽品種總體密度小，物種間疫病傳播幾率低，防疫壓力和防疫支出均比較低。（本文有刪節）

供稿：石家莊市農業農村局