山東臨沂:特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)“鏈”聚新動(dòng)能

          近年來(lái),山東省臨沂市河?xùn)|區(qū)湯頭街道立足自身資源稟賦,以產(chǎn)業(yè)特色培育為核心,持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,運(yùn)用“鏈?zhǔn)剿季S”推動(dòng)鄉(xiāng)村振興,構(gòu)建起特色鮮明、活力充沛的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,為鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

          龍頭企業(yè)引領(lǐng)

          鴨產(chǎn)業(yè)“鏈”出新精彩

          走進(jìn)湯頭街道鑫升食品現(xiàn)代化養(yǎng)殖基地,智能化氣息撲面而來(lái)。一鍵上料、智能溫控的鴨棚內(nèi),數(shù)萬(wàn)只肉鴨在標(biāo)準(zhǔn)化的悉心照料下茁壯成長(zhǎng)。這家企業(yè)實(shí)力強(qiáng)勁,日屠宰肉鴨達(dá)10萬(wàn)余只,深加工后的鴨頭、鴨脖、鴨舌等豐富多樣的產(chǎn)品,借助便捷的冷鏈物流,直供國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。年冷藏存貯能力高達(dá)8000噸,秘制鴨、預(yù)制菜等產(chǎn)品更是遠(yuǎn)銷澳大利亞、朝鮮等國(guó)。

          “我們的鴨不只是美食,它還承載著深厚的文化、動(dòng)人的故事和悠久的傳承。”鑫升食品總經(jīng)理王玉升介紹,企業(yè)打造鴨文化博物館,通過(guò)文物展陳、場(chǎng)景還原等形式,將“鳧鴨”歷史融入品牌。依托這一文化IP,開發(fā)老爹醬鴨、藤椒小仙鴨等30余款產(chǎn)品,其中古法“風(fēng)干肉”年產(chǎn)量10噸,成為高端伴手禮爆款。

          鑫升食品的發(fā)展不僅局限于自身壯大,更積極發(fā)揮帶動(dòng)作用。企業(yè)帶動(dòng)周邊8個(gè)村莊成立養(yǎng)殖聯(lián)合社,創(chuàng)造了230個(gè)固定崗位和3000余個(gè)靈活就業(yè)崗位。從智能養(yǎng)殖的前沿探索,到文化賦能的深度挖掘,從預(yù)制菜創(chuàng)新的大膽嘗試,到共富工坊的暖心實(shí)踐,鑫升食品以“鏈?zhǔn)剿季S”為傳統(tǒng)鴨產(chǎn)業(yè)注入了新動(dòng)能。

          產(chǎn)業(yè)園區(qū)聚力

          多元產(chǎn)業(yè)“鏈”動(dòng)新發(fā)展

          鑫升食品的發(fā)展是湯頭街道深耕特色產(chǎn)業(yè)“一條鏈”的一個(gè)生動(dòng)縮影。街道加快延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,秉持龍頭引領(lǐng)、鏈?zhǔn)桨l(fā)展的理念,全力打造湯頭街道健康肉食品產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)大力推動(dòng)畜禽肉制品加工企業(yè)與種植養(yǎng)殖業(yè)、商貿(mào)流通業(yè)、餐飲業(yè)等上下游產(chǎn)業(yè)以及大中小各類型企業(yè)協(xié)同發(fā)展,全力保障產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈的穩(wěn)定,真正實(shí)現(xiàn)“從養(yǎng)殖場(chǎng)到餐桌”的全過(guò)程可追溯。目前,園區(qū)內(nèi)已匯聚食品加工企業(yè)13家,其中規(guī)模企業(yè)達(dá)9家。

          園區(qū)內(nèi),年屠宰200多萬(wàn)只肉兔的春陽(yáng)食品是川渝地區(qū)兔肉的主要供應(yīng)商。公司總經(jīng)理胡凡華說(shuō):“我們實(shí)現(xiàn)了肉兔的全部利用,兔肉加工成佳肴,兔皮制作服飾,兔腸做魚飼料,公司年產(chǎn)值超6000萬(wàn)元。”同在園區(qū)內(nèi)的山東瑞祥諾爾動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)有限公司,專注于生產(chǎn)畜禽配合飼料和寵物配合飼料,年產(chǎn)銷各種畜禽飼料5萬(wàn)余噸,產(chǎn)品暢銷全市及周邊市場(chǎng)。這些企業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),成鏈成勢(shì),協(xié)同發(fā)展,共同激活產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能。

          如今,湯頭街道正用特色產(chǎn)業(yè)全鏈條鍛造強(qiáng)大引擎,在鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的道路上加速馳騁,一幅產(chǎn)業(yè)興、鄉(xiāng)村美、農(nóng)民富的壯麗畫卷正徐徐展開。(本文有刪節(jié))

        編輯:岳含笑

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