肉兔簡介：肉兔是兔類的一種。肉兔品種很多按體型大致可分為大、中、小三種類型。體重5千克以上為大型兔;3～5千克為中型兔;3千克以下為小型兔。據(jù)測定，肉兔瘦肉率高達70%。肉中蛋白質(zhì)達21%;賴氨酸、磷脂、鈣、維生素的含量也很高，特別適宜老人、小孩食用。在國外，兔肉被譽為 “美容食品”，需求量不斷增加。

特定的自然環(huán)境中，經(jīng)引種改良、封閉繁育而形成具有獨特生產(chǎn)性能的肉兔，具有適應(yīng)性強、繁殖性能好、生長發(fā)育快、屠宰率高、肉質(zhì)細嫩、風(fēng)味鮮美、營養(yǎng)豐富等獨特品質(zhì)，尤其富含人體所需的多種維生素和氨基酸，深受消費者歡迎。

一不要：連續(xù)血配

有些養(yǎng)兔戶為了能讓家兔多產(chǎn)仔兔，不考慮母兔的體況及季節(jié)的影響而連續(xù)血配，致使“產(chǎn)兔不少，活兔不多”的現(xiàn)象時有發(fā)生。血配要因兔而宜，不要讓體弱兔、病兔及老齡兔連續(xù)血配，血配1窩休息半個月或1月后再進行血配。

二不要：雜交種兔再留種用

2個家兔品種雜交，雜交一代個大、體壯、抗病力強、生長速度快，但不能再留作種用。因為雜交兔的遺傳性能不穩(wěn)定，后代會出現(xiàn)嚴重的性狀分離，其飼料報酬會降低。

三不要：免疫、消毒與投藥同步進行

有些養(yǎng)兔戶習(xí)慣在免疫接種后馬上消毒，認為這樣可徹底消除病原菌，有時為了防止家兔發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)而投喂大量藥物，結(jié)果影響了疫苗的免疫效力，最終導(dǎo)致家兔的免疫力下降或免疫失敗。

四不要：盲目多用藥

有些養(yǎng)兔戶在藥物使用上缺乏正確的認識，認為多加點藥可以讓病兔加快康復(fù)的速度。家兔得病后有一個恢復(fù)期，用藥過多未必能使其盡快恢復(fù)健康。

五不要：過分依賴飼料添加劑

有的農(nóng)戶養(yǎng)兔，不是根據(jù)兔群有針對性地使用添加劑，而是認為添加劑越多越好，這不僅增加了飼料成本，而且各種添加劑相互之間還可能有拮抗作用，達不到預(yù)期效果，有的還會發(fā)生中毒現(xiàn)象。

六不要：一種飼料喂到底

有些養(yǎng)兔戶為了省事，從頭到尾只喂一種飼料，小兔少吃、大兔多吃，有的養(yǎng)兔戶干脆有啥喂啥，使飼料的利用率大大降低，家兔生長緩慢，飼料費用增加。