養兔有風險,出路在這里
養兔業不是養兔子,是圍繞養兔子而發展的一個產業。如果你只把自己當成一個養兔子的,就不要看下去了。
養兔業隸屬于農業的一個主導產業,正在經歷和發生著巨大變革,規模養殖、特色養殖、生態養殖可謂各有特色各有千秋,由于其承載著數量、質量、風味和食品安全屬性而長期受到關注。現代養兔業是資本和知識密集的,還包括生產、加工、銷售等一系列的環節,其中資金和技術的投入還會涉及到產權、投資結構、利益分配等等。
顯然,養兔業始終面臨著不同類型不同層次不同階段的風險,包括思想觀念風險、疫病風險、市場風險、環境風險、食品安全風險、自然災害風險、投入品風險、政策法規風險、設備設施風險、管理風險、資金風險、人為風險等等,很多時候多種風險共存或存在多米諾骨牌效應。其中的觀念風險、市場風險、疫病風險、自然災害風險更是異常嚴峻而深刻,稍有不慎將面臨關門歇業或破產。
養兔業營運實踐中,需要特別著力抵御各種風險,如養殖圈舍所處環境與自然條件以及在生產經營過程中受周圍的自然環境影響,如泥石流、滑坡、周邊影響、水源、噪音、通風、保暖、塵埃、污染源、養殖區域布局、場內工藝布局等,嚴重影響家兔的生活習慣、適應性能、生產成績甚至生命;如技術風險,嚴格引種與并群管理、嚴格生物安全控制,制定科學實用的疾病防控方案,強化技術措施的高效落地執行力;如戰略風險,選擇適合自己的正確的養殖模式與營運思想,如規模化、生態化、特色化、體驗化養殖,著力打造強勢市場品牌,思想超前、理念先進與實力足夠匹配;如市場的風險,用最好的品種、最好的設施、最生態的環境、最好的飼料、最好的人、最好的管理;定位目標客戶群體,強化養殖產品在市場上的定價權;獸藥賺的是人的眼球,在不違背社會道義、不違背國家政策、不危害食品安全的前提下做最好的療效;養殖的價值是管理的價值,對環境的管理、對人的管理、對動物的管理,實現人和動物的和諧與舒適;銷售實質是家兔產品的附加值,包括數量質量、安全富營養、文化內涵、口感風味、購買體驗等。
抵御風險,關鍵在于熟悉、理解、熱愛這個產業,認知自身的優劣勢和在產業中所處的位置,把所有的資源用心聚焦到戰略規劃上;用互聯網思維做養兔業,切不可關門做事,采用遠交、近攻、結盟抱團形成整體競爭力;深刻領悟產業鏈陷阱、多元化魔咒、加法敗局,養殖要養出優勢,不要做不該做的事情,在資源匱乏的時候應該精簡項目;加強學習,切不可一群不會當老板的人指揮著一群不會養殖的人干養殖事業,也不可一群不懂養兔子的人指揮一群新手去養兔子,很多人把養兔想得太簡單,然后做得太復雜,而是要讓自己成為一個真正熱愛且專注養兔業的“企業家”。
養兔業是一個事業、一個產業、一個企業。業者要有具有大局眼光的對宏觀形勢的研讀能力;在人的消費越來越復雜,走向小眾消費與體驗消費時代,更要學會借勢;要熟讀養兔業的競爭態勢,在工業化養殖時代精耕自己的養殖特色;家兔產品消費趨勢是綠色健康、安全營養、舒適多元,選擇對的方向至關重要;養殖營運要樂觀化,行業大勢是要規模化,競爭態勢要想辦法差異化,消費趨勢是健康化,自我優勢必須聚焦化,最終把自己的養殖事業簡單化、標準化、流程化、制度化。養殖過程必須著力做標準、做樣板、做范本;中國養兔人不缺資金、不缺人才、不缺思路、不缺實干,缺的是聚焦與永恒。