5月29日上午，四川•犍為首屆兔肉美食節(jié)暨第十九屆(2021)中國(guó)兔肉節(jié)樂山分會(huì)場(chǎng)，啟動(dòng)儀式在舞雩鎮(zhèn)“兔公館”種養(yǎng)循環(huán)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)舉行，活動(dòng)主題為“奮發(fā)‘兔’強(qiáng)·振興鄉(xiāng)村”旨在品美食、話發(fā)展，以期達(dá)到聚合力促振興的目標(biāo)。

　　活動(dòng)邀請(qǐng)了四川省畜牧總站副站長(zhǎng)丁俊仁，樂山市人民政府副秘書長(zhǎng)熊毅，樂山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記董興燕，犍為縣領(lǐng)導(dǎo)何毅、李學(xué)全、王勇，省市縣相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，舞雩鎮(zhèn)部分鎮(zhèn)、村干部，養(yǎng)殖大戶代表，媒體記者500余人參加。頡國(guó)忠、劉漢中、李福昌、李洪軍、薛家賓、胡曉遠(yuǎn)等專家教授到場(chǎng)指導(dǎo)，傳經(jīng)送寶。

　　本次兔肉美食節(jié)樂山分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)以“品美食、論發(fā)展、謀振興”為出發(fā)點(diǎn)，邀請(qǐng)與會(huì)代表共同品鑒兔肉美食全宴，展示“八郎圖”系列兔產(chǎn)品，論壇環(huán)節(jié)又有各位行業(yè)大咖現(xiàn)場(chǎng)說法，為兔行業(yè)做科普和培訓(xùn)，謀求產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道。希望通過本次活動(dòng)的大力宣傳，進(jìn)一步推廣綠色健康兔肉美食文化，傳遞兔肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及特點(diǎn)，以餐桌食品安全為依托，導(dǎo)入兔肉文化和品牌認(rèn)同，引發(fā)全國(guó)兔肉消費(fèi)熱潮，進(jìn)而擴(kuò)大兔肉美食的消費(fèi)市場(chǎng)，促進(jìn)兔業(yè)的快速穩(wěn)定高質(zhì)量發(fā)展。