山東兔業高質量發展大會在臨沂召開

　　6月4日至6日，2024山東兔產業高質量發展現場推進會在山東省臨沂市舉行，來自全省16市及兔業大縣畜牧部門、產業行業、高校、省內外兔產業鏈企業等700余名嘉賓齊聚一堂，共商兔產業振興之計，共譜兔產業發展新篇章。

　　此次大會由山東省畜牧獸醫局、國家兔產業技術體系指導，山東省畜牧協會主辦，山東省畜牧總站、山東省畜產品質量安全中心合辦，山東畜牧協會兔業分會、山東畜牧獸醫學會家兔專業委員會承辦。大會以“匯聚融合 倡導消費 助推發展”為主題，主要包括養殖關鍵技術培訓、專家主題報告、產業對話沙龍、典型考察觀摩、發展成效展示、兔肉美食菜品大賽等主題鮮明、亮點紛呈的分會場活動。

　　近年來，臨沂市大力實施鄉村振興戰略，立足資源稟賦，在發展生豬牛羊等傳統養殖業的同時，大力發展兔、蜂等養殖，畜牧特色產業異軍突起，年產值達到30億元，肉兔存出欄和屠宰量、長毛兔存欄量、蜜蜂存養量和蜂蜜產量6項指標均居全省第1位。特色畜牧產業已逐步發展為農民增收的“新引擎”和產業振興的“金鑰匙”。

　　全鏈條培育發展。建立以育種、飼料、養殖為核心的原材料供應體系，以智能化設備研發制造為核心的保障體系，以屠宰、熟食、預制菜為核心的深加工體系，研發沂蒙烤兔、風味手撕兔、蜂蜜酒等新產品40余種，培育“兔吖吖”“沂蒙花香”等品牌20余個。目前，臨沂市兔肉及蜂產品年銷售額超過7.5億元，已成為國內重要的肉兔供應基地和蜂產品銷售集散地。

　　大會的召開擊鼓催征，不僅為山東省兔產業高質量發展指明了方向，更激勵臨沂市加快特色畜牧業高質量發展。(本文有刪節)