山西高平：小兔子“蹦”出大產(chǎn)業(yè)

　　自去年以來，山西省晉城市高平市北詩(shī)鎮(zhèn)南村村不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)揮鄉(xiāng)村能人帶動(dòng)作用，搶抓市場(chǎng)機(jī)遇，大力發(fā)展肉兔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，助農(nóng)增收，為鄉(xiāng)村振興注入了產(chǎn)業(yè)動(dòng)能。

　　來到南村村的肉兔養(yǎng)殖場(chǎng)，一排排標(biāo)準(zhǔn)化的兔籠整齊排列，一只只肉兔膘肥體壯、憨態(tài)可掬。場(chǎng)內(nèi)通風(fēng)、投食、供水、控溫、排污等設(shè)施一應(yīng)俱全，為肉兔的生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境。

　　養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人秦繼剛一邊察看兔子的生長(zhǎng)情況，一邊介紹說：我們養(yǎng)殖的兔子品種主要為依蘭兔，這種兔子繁殖能力強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，仔兔成活率高，適應(yīng)性好，飼養(yǎng)難度相對(duì)小一些。一只母兔一年能繁殖7至8窩，每窩8到14只小兔，一年收入可達(dá)10萬元。

　　南村村肉兔養(yǎng)殖場(chǎng)利用村內(nèi)閑置資源改建，占地250平方米。2023年引進(jìn)了60多只依蘭兔進(jìn)行養(yǎng)殖。目前，經(jīng)過近一年多的實(shí)踐和摸索，秦繼剛的養(yǎng)殖技術(shù)逐步成熟，養(yǎng)殖規(guī)模從最初的60只增加到了現(xiàn)在的1000只，并帶動(dòng)了本村村民在家門口就業(yè)。

　　肉兔繁殖力強(qiáng)、飼養(yǎng)周期短、經(jīng)濟(jì)效益高，肉質(zhì)鮮嫩美味，市場(chǎng)需求旺盛。南村村肉兔養(yǎng)殖場(chǎng)集種兔繁育和肉兔養(yǎng)殖于一體，采用種養(yǎng)結(jié)合、以種促養(yǎng)、為養(yǎng)而種的循環(huán)發(fā)展模式，進(jìn)一步提高了經(jīng)濟(jì)效益。目前，養(yǎng)殖場(chǎng)和四川的收購(gòu)商建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系，有固定的銷售渠道，銷路不愁，收益穩(wěn)定。

　　談到下一步發(fā)展，秦繼剛說：接下來，我們將通過依蘭兔自繁自育增加存欄量，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。同時(shí)，還將進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)兔肉制品進(jìn)行深加工，推出真空包裝等系列產(chǎn)品，以提高產(chǎn)品附加值，并通過“線上+線下”的模式進(jìn)行銷售，進(jìn)一步拓寬銷售渠道，更好地滿足市場(chǎng)需求。

　　編輯：岳含笑