小兔子撬動大產業 “貧困村”蝶變“產業強村”

　　山東省聊城市茌平區肖家莊鎮小高村是省定貧困村，在各級引導下，2016年初引進了山東匯富農牧有限公司。公司為肉兔全產鏈企業，有育種、飼料、養殖、屠宰、有機肥到文化旅游六大板塊，在四川以及新疆有生產基地。在各方的共同努力下，使小高村“丑小鴨變成金鳳凰”，實現三步跨越。

　　第一步，2016年3月18日落戶省定貧困村—小高村，當年完成貧困村脫貧，該村農民現在已被譽為“三金農民”(土地有租金、打工有薪金、入股分紅有股金)。第二步，企業落地后，每年給村集體18萬元收入，進而參與了該村的美麗鄉村建設。第三步，隨著總書記“鄉村振興”口號的提出，企業在政府的主導與支持下，在小高村駐地興建了以兔子為題材的、以青少年研學旅行為目的地的專業文旅項目—中國兔文化博覽館。鄉村振興的核心是產業振興，匯富農牧在各方的共同努力下把小高村三年三步跳，從脫貧攻堅到美麗鄉村建設進而形成了鄉村振興的標桿。

　　一、科技創新賦能，把“小兔子”做成“大產業”

　　創新是引領發展的第一動力。匯富農牧注重兔養殖全產業鏈創新，從良種繁育、養殖模式、同時受孕到無公害飼喂，走出了一條規模化、專業化、社會化的兔子養殖產業發展之路。

　　(一)創新繁育新品種 。肉兔良種繁育一直是制約中國肉兔業發展的瓶頸因素。為突破這一制約，早在2018年，匯富農牧就與中國農業大學、山東農業大學、河北農業大學和山東省農科院聯合建立了兔產業工程技術研究中心，聘請相關專家教授組成研究團隊，依靠成熟的技術力量，精心培育了嘉實改良系，成為適合規模化經營的主要種兔，其主要特點是出肉率高、兔肉鮮美，口味極佳，其綜合生產指標在國內肉兔生產中具有絕對的優越性。

　　(二)創新養殖模式。 匯富農牧在肖家莊鎮創新建設獨棟連體全封閉式棚舍，為國內首創專利兔舍，全封閉閉光、工廠化、集約化養殖。該模式極大提高了勞動效率，降低了勞動力成本和綜合造肉成本，單位勞動力可以管理600只繁殖母兔，年節省成本約1000萬元。

　　(三)創新提高種兔貢獻率。 肉兔養殖過程中不適用任何激素或其他類激素藥物，通過嚴格而精準的高質量自動光控系統使兔群達到同期發情、同期配種的生產目標，受胎率可高達95%以上，避免了種兔因注射激素造成的種兔繁殖期縮短、種兔淘汰率增加等不利因素，種兔貢獻率大幅提升。同時配以優質的飼料供給和管理，使仔兔同期斷奶、同期出欄，保證了兔舍的最大使用率(最小空舍率)，也降低了兔肉生產中兔舍折舊的分攤成本。

　　(四)創新全過程無抗無化養殖。 養殖采用的飼草產自內蒙古草原，該草無化肥污染、無農藥殘留，飼料配方由國內兔業知名專家張鋒親自指導，飼養全程自由采食、不使用任何抗生素，做到了讓兔子“吃中草藥，喝山泉水，排六味地黃丸”，保證了所有出欄肉兔所產兔肉為無公害綠色食品。

　　二、一二三產融合發展，把“小兔子”做成“大品牌”

　　匯富農牧積極引導兔養殖企業做大做強肉兔產業、延伸產業鏈條、發展新業態，打造引領鄉村振興的示范主導產業。

　　(一)打造“兔”文旅業態。 建成中國兔文化博覽館，集旅游觀光、美麗鄉村、體驗互動、科普教育與科研展示于一體，是國內綜合性最強、內容最豐富、科技含量最高的兔文化展館。2020年，通過國家AAA級景區評審，并成功申報為聊城市社會科學普及教育基地。目前，中國兔文化產業園配有專業的研學團隊，打造研學游品牌特色。連續舉辦兩屆兔文化旅游節，吸引各地游客參觀旅游，起到良好的經濟效益和社會效益。

　　(二)推動“互聯網+”發展。 一是建設養殖基地。建成了以茌平區為中心，輻射周邊多個縣區的規模化養殖基地，率先實現由“公司+農戶”向“公司+規模化養殖場” 轉變的經營模式。二是開展農產品加工。該區建有1個現代化的肉兔屠宰加工中心，設備設計先進，自動化程度高，能夠實現信息化管理和產品質量可追溯。三是發展農產品電子商務。立足科技進步和模式創新，發展智慧農業、電商等新產業新業態。利用“大數據”和“互聯網+”等信息技術，發展農產品電商平臺。借助創意產業的發展理念，將現代科技和人文要素融入肉兔生產、加工及流通領域。匯富農牧有限公司自主研發并應用遠程控制實時數據信息平臺，開創智能化養殖新時代。

　　(三)大力發展循環經濟。 立足農業廢棄物和加工副產物的資源化利用，發展生態農業、綠色農業、循環農業，構建生態保護與效益并舉、可持續發展的產業新體系。著力打造產業上下游有機關聯、“飼料加工—種兔繁育—肉兔飼養—屠宰加工—生物菌肥”完整的農業生物產業鏈，提高資源綜合利用率。推廣先進農產品加工技術，對加工副產物進行梯次利用，生產各類精深加工產品，提高農產品加工增值效益。推廣應用環保技術，加大廢棄物處理力度。兔舍安裝了智能自動刮糞板，將糞便污水刮到沉淀池發酵，再添加生物菌，生產出有機肥，為周邊農村的綠色種植提供了源源不斷的肥料，實現了清潔化生產、綠色循環發展。

　　三、帶動群眾致富，“小兔子”發揮鄉村振興“大作用”

　　匯富農牧深入總結發展特色養殖脫貧致富的經驗做法，因地制宜，精準施策，推動鞏固拓展脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接，傾力打造鄉村振興的齊魯樣板。一是對無勞動能力的村民，采用村民入股，保底分紅的方式，每年保證給予不低于1800元的分紅;二是對有部分勞動能力但無資金的村民，采取擔保放養回收的方式，因地制宜在家附近進行肉兔育肥，增加收入;三是對有完全勞動能力但無資金的村民，擇優錄取為養殖公司職工，參與養殖經營活動，增收致富;四是對有勞動能力和部分資金的村民，采取免費為其培訓技術，掌握技術后承包一定數量的基礎種兔用于自主經營，產業致富;五是養殖公司每年拿出6萬多元，作為公益金交給所在村村集體，助力推動鄉村振興。經過幾年的發展，肉兔養殖產業形成了“統一供苗、統一防疫、統一回收”和“公司+合作+農戶”的發展模式，帶動周邊100多戶村民走上了脫貧致富路，有村民年收入高達15萬元。

　　編輯：岳含笑