野豬養(yǎng)殖近幾年來(lái)越來(lái)越受到人們的關(guān)注，野豬抗病力強(qiáng)、瘦肉率高、肉品質(zhì)好、養(yǎng)殖成本更低，效益更好，發(fā)展前景廣闊，都比家豬要更勝一籌。由于市場(chǎng)緊俏，因此價(jià)格飛漲，目前野豬市場(chǎng)價(jià)格已由2005年的每公斤30元上漲到40多元，上海等地更是達(dá)到56元/公斤的高價(jià)。

　　一、合理建場(chǎng)

　　野豬場(chǎng)舍最好選在地勢(shì)較高的地方，便于排水。原有家豬舍加高并稍加改造也可養(yǎng)殖。新建野豬圈舍一般由內(nèi)窩室與運(yùn)動(dòng)場(chǎng)組成，要求水泥鋪地，要求采光和通風(fēng)。內(nèi)窩室供野豬睡覺(jué)、采食，長(zhǎng)約3米，寬約2.5米，圈舍加棚，建成一般豬舍樣式，建一高一低兩個(gè)自動(dòng)飲水裝置，供小豬和大豬飲水，上蓋頂棚。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)不蓋頂棚，供野豬排便、運(yùn)動(dòng)和曬太陽(yáng)，長(zhǎng)約3米，寬約2.5米，靠圍墻處設(shè)一排糞溝，圍墻用水泥抹面，建筑高度為1.7~1.8米。野豬母豬舍應(yīng)在內(nèi)窩室加建一仔豬保溫補(bǔ)料室。在內(nèi)窩室與運(yùn)動(dòng)場(chǎng)之間留一條1米寬的通道，以利于野豬自由出入，欄門(mén)一般留在內(nèi)窩室的前面。

　　二、科學(xué)選種

　　特種野豬根據(jù)雜交方式的不同，其所含純種野豬的血緣有100%、75%、50%、25%等多種不同純度，根據(jù)飼養(yǎng)情況和市場(chǎng)反饋，養(yǎng)殖時(shí)應(yīng)選擇75%純度的特種野豬為最好，如果純度更高其生產(chǎn)速度極慢、產(chǎn)仔數(shù)少、難飼養(yǎng)，而如純度更低如50%、25%的特種野豬則外形、抗病力、耐粗飼、瘦肉率、營(yíng)養(yǎng)成分等方面與家豬相差無(wú)幾，沒(méi)有飼養(yǎng)的價(jià)值。同時(shí)，由于雜交、選育的方式不一樣，同是75%的特種野豬種豬其抗病力、產(chǎn)仔數(shù)等也相差很大，一般的特種野豬其胎產(chǎn)仔數(shù)一般在6~8頭，而選育的高產(chǎn)系特種野豬胎產(chǎn)仔數(shù)一般在12~14頭，最高可達(dá)17頭，是一般野豬的2.5倍。同樣是養(yǎng)野豬，效益可能差好幾倍。養(yǎng)殖戶(hù)一定要注意選種，特別要警惕許多不法場(chǎng)家以劣充優(yōu)。

　　三、配種技術(shù)

　　野豬適宜的配種時(shí)間為出生后5~6月齡，體重40~60千克。母野豬發(fā)情時(shí)，一般采取初產(chǎn)母豬配早、經(jīng)產(chǎn)母豬配晚的原則。野豬發(fā)情時(shí)，外生殖器明顯紅腫，當(dāng)外生殖器由紅色變?yōu)榘底仙赡[脹變?yōu)樯园櫩s，或用手摁住母豬臀部，母豬站立不動(dòng)時(shí)，為最好的配種時(shí)間。配種時(shí)，公母野豬配種時(shí)間約需10~20分鐘左右。根據(jù)飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，最好采取復(fù)配方式，即間隔6~8小時(shí)后再重復(fù)交配一次。這樣可明顯提高母豬的受胎率。配種時(shí)，一般多采用將野母豬趕入公野豬舍的方式，這樣由于公野豬不用熟悉新的環(huán)境，容易配種更快、更成功。待確認(rèn)交配成功后，將母野豬趕回其豬舍。過(guò)20天后，再觀察母野豬是否還發(fā)情，一般母野豬發(fā)情周期為16~18天，如不發(fā)情，證明野豬已交配成功。

　　特種野豬食量較少，一般一天喂2~3次，喜生食，食性雜，各種雜草、菜葉、植物根莖、作物秸稈等都可作為野豬的飼料。野豬特別喜食青綠飼料，如紅薯藤葉、青刈玉米、馬鈴薯、樹(shù)葉、自種牧草等，可占日糧的50%以上，配合少量精飼料即可養(yǎng)出健壯的野豬。精飼料一般由玉米、高粱、大麥、稻谷、甘薯等谷類(lèi)籽等能量飼料和豆餅、花生餅、棉籽餅、骨肉粉、魚(yú)粉等蛋白質(zhì)飼料以及一些維生素、氨基酸、礦物質(zhì)與微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)添加劑組成。

　　中大野豬參考飼料配方：玉米粉41%、麩皮15%、花生麩粉10%、魚(yú)粉3%、粗糠15%、貝殼粉2%、生長(zhǎng)促進(jìn)劑1%、微量元素0.5%、食鹽0.5%、豆粕12%、多維20克。