事件：

　　為保證食品安全法的順利施行，中國國家工商行政管理總局專門制定了《食品流通許可證管理辦法》《流通環節食品安全監督管理辦法》《流通環節食品安全示范店規范指導意見》和流通環節食品安全監管八項制度。

　　點評：

　　《食品安全法》于6月1日實施，但其中有一些粗線條的授權性條款，不利于食品安全法完善實施，此次流通環節配套法規出臺，將對食品的生產和銷售進行監管，推動食品安全上新水平，提高食品流通主體準入門檻。

　　食品安全事故觸發主要是在生產和流通中發生，大多是發生在流通領域，假冒偽劣產品絕大多數也是通過流通環節進入。《食品安全法》強化了食品生產經營者作為食品安全第一責任人的責任，并加大對違法行為的處罰力度，特別是提出了懲罰性賠償制度，這對食品經營者在產品的選擇上更加慎重和注重產品的質量和來源。把農業、食品品牌化和農業、食品標準化結合起來，從食用農產品[10.21-1.64%]種植養殖、食品生產、食品流通到餐飲服務，眾多產業鏈聯系起來。對當前從種養到加工銷售具有完整產業鏈的農業食品公司發展十分有利，隨著食品安全法的實施，不同質量而同一價格的農產品價格體系會迅速瓦解，使眾多農業和食品公司走出價格戰的微利時代，而走上品牌戰略的盈利時代。(方正證券農業食品行業分析師 陳光堯)