“跑山雞”跑出大商機

　　樹林間覓食 山坡上散步

　　“跑山雞”跑出大商機

　　“跑山雞”都是野生放養

　　在寶梵鎮龍洞村的山坡上，一片用網子圍起來的十幾畝樹林中，上萬只土雞分散其間。旁邊用網子嚴密覆蓋下的一處樹林里幾百只野山雞正在林間悠閑地覓食，養殖場老板蒲光華一聲哨響，漫山遍野的土雞、野山雞全都飛一般地向他圍攏過來……這是日前記者在寶梵鎮龍洞村生態養殖場看到的一幕。雖然蒲光華的生態養殖場的雞都是野生放養的，但只要他一聲哨響，漫山遍野的雞都會朝他飛奔而來，因此村民們脫口而出叫它“跑山雞”。

　　“現在生活好了，老百姓的口味也越來越‘刁’了，精養的雞根本都瞧不上眼。但這種放養的‘野’土雞卻備受消費者喜愛，市場潛力巨大。”蒲光華指著身后的這片山林興奮地說，蓬溪有這么好的生態環境，正適合發展生態野土雞和山雞。

　　“跑山雞”常吃草籽、昆蟲

　　隨著蒲光華一聲哨響，一只只野土雞都朝他飛奔而來。不經意間，記者發現在這雞群中，還有幾只悠閑散步的鵝。“我在雞群中還喂養了十來只大白鵝，主要是用來防蛇。”蒲光華笑呵呵地說，“秋冬季節作用不明顯，春夏兩季那可是萬無一失，因為蛇怕鵝糞，養了鵝，蛇就不敢來了，這些都是學來的經驗。”

　　走到生態養殖場一角環顧周圍，這里蒼松翠柏，生態優良，散養的“跑山雞”在山坡上可自由覓食到富含營養的草籽、昆蟲等活食。為了讓“跑山雞”吃到更多活食，蒲光華更是在每年蛾子最多的季節在雞場安裝了許多誘蟲燈。夜幕降臨，燈光一照，引來許多飛蟲，雞群爭吃，再加上堅持用無公害飼料喂養，出欄的“跑山雞”不僅食用安全，而且營養豐富，口感特別。

　　“跑山雞”名氣大銷路好

　　因為是天然放養的，個頭不是很大，很受消費者的歡迎。一時間，他養殖的“跑山雞”在方圓幾里小有名氣，出欄的“跑山雞”約重2至2.5公斤。13元一斤的價格，讓所有客商都覺得物有所值，在周邊大城市很快打開了市場銷路。

　　利用流轉租下林地，蒲光華在山坡上林地里放養了土雞、七彩野山雞、萬源的黑雞。它們個個都是肉質嫩且鮮美可口，嘗過的老百姓都很喜歡這里的“跑山雞”，周邊鄉鎮的餐飲店老板和客商嘗過之后更是慕名而來買上幾只甚至幾十只。“山坡樹林里天然放養的土雞安全，營養也豐富，口感特別好，買上幾只讓親朋好友嘗嘗鮮。”慕名而來的陳大爺提著剛剛買的雞樂呵呵地走了。

　　“最近幾天重慶、南充、成都的商販幾次打電話催我供貨，目前為了計劃保種產蛋，基本上供不應求了。”蒲光華談及自己的“跑山雞”受到各地市場青睞的同時又深感養殖規模太小了。“下一步，爭取把規模擴大一倍，還要聯合帶動周圍的農戶搞寄養，蓬溪生態環境好，樹林又多，壯大產業應該沒問題。”

　　“根據目前的行情，效益還是可以的，1只‘跑山雞’可以掙10塊錢純利潤，大概每年有個幾十萬塊錢的利潤。”蒲光華樂呵呵地說，“今后帶動山坡周圍的村民，山前山后寄養個幾百只，五個月就可以掙幾千元，因為我們的‘跑山雞’有特色，不愁沒市場!”

　　(輸入：劉元宣)