李逢春是蓬南鎮人，2008年1月，他從一個朋友那里得知飼養七彩山雞效益不錯，深受啟發，于是他從網上查詢信息，果真前景看好。后前往廣西、福建等地的特種養殖企業考察，拓展了視野，決定嘗試養殖七彩山雞。今年5月，他與同學段西投資10萬元開始籌建山雞養殖場，經過半年努力，效益逐步顯現。

　　“目前，市場上每只山雞可以賣到70元左右，但飼養成本一般在40元左右，純利潤可達30元。”李逢春一邊掰著自己的手指頭給記者算起了綠色山雞養殖賬，臉上綻放出微笑。

　　如何做大做強綠色山雞產業，李逢春表示，將把平興村養殖場作為山雞種苗繁育基地，利用招商引資政策，引進更大的業主，開辦一個更大的養殖場，采用公司+基地+農戶的經營模式，成立養殖專業合作社，由公司向附近的農民提供雞苗，提供養殖技術，包回收，帶動附近的農民共同致富。