鷓鴣肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，是優(yōu)質(zhì)的野味滋補(bǔ)品，它不僅生長發(fā)育快，抗病力強(qiáng)，且產(chǎn)蛋率高。然而怎樣才能提高種蛋的受精率，是不少養(yǎng)殖戶所關(guān)心的問題。

　　一、光照：鷓鴣6個月左右性成熟，即開始交配并產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋期間每天要保持18小時的光照，人工補(bǔ)充光照要定時，光線要穩(wěn)定，光照時間忽長忽短，光線忽明忽暗都會影響鷓鴣的正常產(chǎn)蛋和種蛋的受精率，一般每平方米3瓦，燈泡距地面1.8～2米為宜。

　　二、密度：飼養(yǎng)商品鷓鴣每平方米20～30只，種鴣每平方米10只，最多不要超過15只，密度過大不能充分發(fā)揮每只公鴣的交配能力，從而降低種蛋的受精率，影響孵化效果。

　　三、飲水：隨著氣溫的升高，鷓鴣對水份的需求量日益增加，必須保持充分足清潔的飲水，每天換水一次，并用0.1%的高錳酸鉀溶液刷洗水槽，以確保種鴣的健康生長，從而提高公鴣的交配能力和母鴣的產(chǎn)蛋率。

　　四、飼料：在保持飲水充足的同時，必須注意飼料的給予，繁殖期間的鷓鴣，營養(yǎng)成份應(yīng)全面，代謝能2750～2800千卡，粗蛋白質(zhì)18%以上，必需氨基酸全面，并注意微量元素和維生素的添加，此期間的飼料配方為：黃玉米(粉碎)50%，小麥粉11%，豆餅16%，進(jìn)口魚粉10%，骨粉3%，貝殼粉1.1%食鹽0.4%，添加劑0.5%，混合均勻每天定時飼喂3～4次，只日喂量30-35克。

　　五、公母比例：要想提高種蛋受精率，公母搭配合理是關(guān)鍵，一般公母比1:4為宜，因為鷓鴣交配一次可連續(xù)產(chǎn)受精蛋8～10枚，所以按1:4的比例保證種蛋受精率在90%以上。如養(yǎng)公鴣太多會使飼養(yǎng)成本提高，從而降低了經(jīng)濟(jì)效益。

　　六、飼養(yǎng)方式：鷓鴣可散養(yǎng)也可籠養(yǎng)，一般多采用籠養(yǎng)，因籠養(yǎng)能立體養(yǎng)殖，可充分利用養(yǎng)殖面積，按1:4(1組)的比例，每平方米的籠子可養(yǎng)2～3組，這樣可以協(xié)助不愿交配的母鴣逃避公鴣的追逐，以達(dá)到提高種蛋受精率的目的。