鵪鶉在餐飲業(yè)的銷(xiāo)售比較突出，主要用于食用，鵪鶉蛋也非常受歡迎，不僅口感好而且蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，那么鵪鶉是如何養(yǎng)殖的呢?下面我們來(lái)了解一下鵪鶉養(yǎng)殖的幾個(gè)步驟。

　　一、飼養(yǎng)小技巧

　　育雛室的環(huán)境一定要嚴(yán)格把控，本身鵪鶉的體積就小生下來(lái)的小鵪鶉更加弱不禁風(fēng)，要確保育雛室的衛(wèi)生干凈，定期對(duì)育雛室進(jìn)行消毒工作，另外要保證育雛室的溫度正常，溫度控制在在39度-40度，這是前期的溫度，接下來(lái)每過(guò)一個(gè)星期都要降低3-4度，按照這個(gè)規(guī)律養(yǎng)殖鵪鶉是非常有利于它前期的發(fā)育的，也是很多人在雛鳥(niǎo)使其的鵪鶉犯錯(cuò)的地方，把握不好溫度，導(dǎo)致出現(xiàn)了一系列問(wèn)題。

　　二、飼養(yǎng)環(huán)境

　　鵪鶉的養(yǎng)殖方式有很多，分為家庭養(yǎng)殖以及專(zhuān)業(yè)養(yǎng)鵝，但是其共同點(diǎn)就是都需要一個(gè)鵪鶉舍，為了節(jié)省鵪鶉的養(yǎng)殖成本很多的黑心商家都用其他的方式進(jìn)行替代，這是很不可取的，我們要準(zhǔn)備一個(gè)比較經(jīng)濟(jì)實(shí)用的鵪鶉舍，鵪鶉舍建的要符合鵪鶉的生長(zhǎng)習(xí)性，可以根據(jù)養(yǎng)殖的密度和數(shù)量來(lái)決定鵪鶉舍的大小，鵪鶉舍的溫度要控制在27度左右，這個(gè)溫度是最佳的生長(zhǎng)溫度，注意鵪鶉舍平時(shí)的通風(fēng)。

　　三、飼養(yǎng)管理

　　雛鳥(niǎo)大概養(yǎng)殖一個(gè)半月就可以開(kāi)產(chǎn)了，在這期間飼料時(shí)不能隨便更換的，溫度也不能忽冷忽熱，保持一個(gè)恒定的溫度，這樣更有利于繁殖和產(chǎn)蛋，及時(shí)清理打掃鵪鶉舍，防止鵪鶉發(fā)生疾病，飼料槽內(nèi)的水和飼料都不能斷，保持飼料的不斷供應(yīng)。

　　四、飼料的配合

　　在鵪鶉不同的生長(zhǎng)期要配制不同的飼料進(jìn)行搭配喂食，在鵪鶉養(yǎng)殖的前一個(gè)月可以使用豆餅魚(yú)粉以及骨粉搭配，飼料永遠(yuǎn)要保持多元化，不能太單一，否則會(huì)使鵪鶉營(yíng)養(yǎng)不均衡，變質(zhì)的飼料千萬(wàn)不能喂食，否則會(huì)引發(fā)死亡的后果，所以要經(jīng)常檢查飼料，避免出現(xiàn)這種悲劇出現(xiàn)，造成大面積的損失。

　　五、繁殖

　　鵪鶉在繁殖上還要選擇優(yōu)質(zhì)的、抗病能力強(qiáng)的進(jìn)行培育，要淘汰掉體質(zhì)差以及生育有問(wèn)題的鵪鶉，挑選出產(chǎn)蛋能力強(qiáng)的鵪鶉，保證生產(chǎn)能力以及成功率，孵化可以使用人工孵化和自然孵化，方式有很多種，這個(gè)因情況而異，在國(guó)外有自制電孵器，非常先進(jìn)方便，當(dāng)然這里只是供大家參考和了解，并不是真的要使用這個(gè)。