鴕鳥在北方地區如何過冬？
我國北方地區冬季持續期長，光照時間短，氣候寒冷。做好鴕鳥冬季的飼養管理，對降低飼養成本，維持鴕鳥正常生長發育速度及健康水平，降低疾病發生率、死亡率和保證鴕鳥次年生產力的充分發揮具有重要作用。
合理調整冬季日糧營養水平
適度提高鴕鳥冬季日糧中能量水平，對補充鴕鳥在低溫環境中的熱增耗( heat increment)，降低體蛋白的分解速度，避免鴕鳥在冬季體重減輕、生長速度下降和某些營養代謝性疾病發病率增高等現象的發生有著重要的意義。一般將冬季鴕鳥日糧的能量水平較秋季提高5%左右?？稍陲暳现刑砑?%~2%的熟花生、芝麻等油料作物，同時適度提高玉米等植物性能量飼料的比例。運動量減少、自然光照不足和鈣磷代謝失調，是導致鴕鳥在冬季多發腿病、佝僂病和骨質疏松癥的主要原因，增加鴕鳥冬季日糧維生素A及維生素D含量(每千克日糧含量：維生素A1000~12000IU;維生素D31500~16001U)。同時提高日糧中鈣磷元素的比例(含量：Ca2%;P1%)。
采取措施提高冬季耐寒能力
鴕鳥出殼后絨毛缺乏、體小(僅占成鳥體重的0.7%左右)保溫性能差，故一般多根據傳統的家禽育雛方法采用高溫育雛(開始溫度34~36℃，每周下降2℃，四周齡育雛溫度為28~30℃)。雛鴕鳥對環境溫度有較強的適應能力，采用低溫方法育雛(開始溫度32~34℃，每周下降3℃四周齡育雛溫度23~25℃)，對雛鳥耐寒能力的培養效果較好。實踐證明塑料大棚飼養青年鴕鳥是可行的，但應注意棚內的高度(2.5m左右)及其它環境條件。實踐中發現，青年鴕鳥采用半地下保溫棚或小型玻璃暖窖飼養方式飼養效果不佳。原因是前者通風換氣不良，地面潮濕造成鴕鳥生活不適并易發生呼吸道及皮膚疾病;后者的不良作用主要表現在窖內晝夜溫差過大，在有日照的中午，窖內高熱、干燥，而夜間則陰冷、潮濕。有的養殖戶夜間在玻璃窖外蓋以草竄、棉被等保溫材料，雖可解決部分溫差矛盾，但同時造成窖內通風不良、環境污濁為培養成年種鳥的抗寒能力，在初冬降雪時，白天可將其置于露天環境中，并隨適應性增強延長風雪天氣時戶外停留時間;夜間在一般情況下不必急于墊草，隨著隆冬的來臨再逐漸增加墊草的數量以協助保溫。種鳥舍冬季雖不需采暖，但應避免穿堂風和舍內墊料過潮。人為驅趕鴕鳥奔跑運動對提高鴕鳥體質、增強抗寒性能、減少腿病發生率、增進采食量有良好的作用，每天可在鴕鳥上午出舍后及下午歸舍前按慢一快—慢的節奏人為驅趕運動20~30分鐘。
制定鴕鳥冬季飼養制度
為避免晨寒和延緩飼料凍結時間，可將每日早料投放時間適當拖后(8：00~9：00時)，而晚料開食時間提前(16：00~17：00時)，中午(12：00~13：00時)氣溫較高時，適當增加投料數量及日糧中青綠多汁飼料的比例。夜間(21：00~22：00時)增加次舍內喂料具有相應延長濕粉料的結凍時間，避免晚料和第2天早料時間間隔過長，還具有通過結合人工照明起到補充冬季鴕鳥光照時間不足的作用。冬季為減緩飲水結冰速度，可使用溫水(30~40℃)。將飲水器(食槽)放置于背風向陽處，并減少每次給水量而增加換水次數。
根據冬季飼養環境進行衛生消毒
冬季環境氣溫低，通常使用的化學藥物對鴕鳥飼養環境進行濕性清洗消毒的方法在生產中很不方便?？筛鶕嶋H情況改進對鴕鳥飼養環境衛生消毒的方法。對育雛室空舍在清掃干凈后，進行福爾馬林熏蒸消毒后密閉至次年育雛期使用，可使舍內大部分病原微生物被殺滅;對尚有雛鳥的育雛室可每隔2~3天使用季胺類消毒劑進行帶鳥消毒。料庫可采用紫外線燈照射和臭氧消毒相結合的消毒方法。調料室定期使用藥物的方法可抑制霉菌等微生物的生長。對鳥舍地面及墻壁使用火焰消毒的方法較為理想;而運動場因面積大、地面溫度低，常含有結凍的糞尿及冰雪，冬季使用火焰消毒的效果較差，可在盡量清出糞尿等污物的基礎上，按期更換清潔、干燥(用前可用火烘干)的細砂5~10cm。
掌握冬季發病特點控制鴕鳥常見疾病
冬季鴕鳥的消化道疾病多以腹瀉為主，病因以使用凍結未完全溶化的蔬菜拌料，過量采食結冰飼料及飲水為常見。呼吸道疾病也是冬季鴕鳥常見疾病之一，鴕鳥患呼吸道疾病后期常伴有明顯的氣喘和呼吸困難癥狀而較易診斷;對鴕鳥早期呼吸道異常情況的檢查，可在夜間鳥群安靜臥地狀態下進行，這時較易聽取到患鳥細小的異常呼吸音。而病鳥咳嗽、氣管羅音等呼吸道癥狀則以清晨出舍運動后不久出現率較高。這時也是對患腿疾病鴕鳥觀察的最好時機，因為處于此時間的病鳥在夜間長時間臥地休息后走出舍外，尤其在奔跑時，其腿疾病臨床癥狀尤為充分。
加強鴕鳥冬季日常管理工作防止意外
及時清除鳥舍內外的糞尿、冰雪及各種垃圾，除可防止被鳥采食后引起消化道疾病外，凍結的糞塊、光滑的地面也是造成冬季鴕鳥腳趾(掌)和腿部關節、骨骼損傷的主要原因。鴕鳥對一氧化碳較敏感，冬季使用煤炭等燃料取暖管理不當，可導致空氣中一氧化碳氣體含量過高引起鴕鳥中毒，嚴重時可造成死亡。鼠害在冬季對鴕鳥傷害發生率較其它季節明顯增加，且以夜間多見。臨床表現以尾羽損傷為主，這時檢查時可發現尾羽大面積斷裂并伴有持續性的出血，同時在附近地面可發現不定數量的鴕鳥羽毛碎屑，細心檢查可在周圍較隱蔽處發現鼠洞。
