目前，中國(guó)養(yǎng)兔大省山東的肉兔價(jià)格為青紫蘭兔5.3/500g，比利時(shí)兔5元/500g，新西蘭兔價(jià)格僅為4.3元/500g。在相同體重下，新西蘭兔每500g要比青紫蘭兔低1元錢(qián)，是什么原因造成了如此局面呢?

　　過(guò)去，以青紫蘭兔、比利時(shí)兔為首的皮肉兼用兔，因其體型大、后期料肉比低、繁殖胎次連續(xù)性差而受到市場(chǎng)冷遇。如今不同以往，受流行趨勢(shì)的影響，比利時(shí)兔皮、青紫蘭兔皮受到加工企業(yè)和消費(fèi)者的偏愛(ài)，作為低廉而又美觀的皮草，極大刺激了年輕一代的消費(fèi)欲望，其用量近幾年表現(xiàn)良好。據(jù)山東省平邑養(yǎng)兔協(xié)會(huì)的李斌會(huì)長(zhǎng)介紹，06年比利時(shí)兔售價(jià)高達(dá)8.3元/500g，這種前所未有的高價(jià)促使養(yǎng)殖數(shù)量激增，皮肉兼用的價(jià)值第一次體現(xiàn)出如此的真實(shí)感。受07年貉皮市場(chǎng)驟跌的制約，今年的肉兔價(jià)格已經(jīng)下降了不少，許多企業(yè)還在觀望。因?yàn)榘茨壳暗膬r(jià)格來(lái)計(jì)算成本的話(huà)，養(yǎng)殖利潤(rùn)還有每500g0.5元的微利空間，筆者認(rèn)為受未來(lái)貉皮價(jià)格反彈的影響，皮肉兼用型兔皮還有上漲的空間，這對(duì)今年山東肉兔養(yǎng)殖者來(lái)講是個(gè)好消息。另外要說(shuō)明的是今年的利潤(rùn)無(wú)論如何也不可能是暴利，這其中有飼料成本加大的主因，也有貉皮上漲幅度的關(guān)系。

　　中國(guó)皮草加工倡導(dǎo)了皮肉兼用型兔的發(fā)展空間，養(yǎng)兔企業(yè)不要沾沾自喜所取得的利潤(rùn)，還要多樣發(fā)展皮肉兼用兔的品種，來(lái)豐富中國(guó)皮草服裝的種類(lèi)，使之更加細(xì)化。目前中國(guó)國(guó)內(nèi)紅色品系的肉兔很少，可以引進(jìn)和培育。還有在皮毛市場(chǎng)上，黃色系的兔皮上市量也較其它色系為少，可以?xún)?yōu)先發(fā)展。由于黃色系的兔種大多來(lái)自寒冷地帶，山東省也應(yīng)提前做好準(zhǔn)備，使之適應(yīng)山東省的氣候和飼料，來(lái)迎接肉兔發(fā)展的另一個(gè)高峰。獺兔受?chē)?guó)內(nèi)貂皮不景氣的拖累，價(jià)格表現(xiàn)不良。當(dāng)然這里面還有其自身的一些客觀因素，如食草，飼料中缺乏動(dòng)物蛋白，色彩單一等等。李斌會(huì)長(zhǎng)咨詢(xún)我未來(lái)的獺兔養(yǎng)殖情況。筆者認(rèn)為要想擺脫目前獺兔的低價(jià)和單一的尷尬，應(yīng)該著力發(fā)展彩色獺兔適應(yīng)當(dāng)前皮草加工企業(yè)對(duì)獺兔皮的需求。獺兔皮的皮質(zhì)和水貂皮皮質(zhì)是有著本質(zhì)區(qū)別的，用肉眼就能一目了然分辨出來(lái)，所以筆者建議用自然色彩去彌補(bǔ)白色獺兔皮質(zhì)差和人工染色不自然的缺陷。行業(yè)在發(fā)展，觀念在改變，不能用過(guò)去的老一套來(lái)適應(yīng)發(fā)展的新形勢(shì)了。筆者也建議廣大的獺兔養(yǎng)殖企業(yè)，在發(fā)展彩色獺兔時(shí)應(yīng)借鑒彩狐發(fā)展中遇到的問(wèn)題，不要多品種一起養(yǎng)殖，主攻一兩個(gè)品種，使彩色獺兔皮的價(jià)格有一個(gè)良好的體現(xiàn)，分階段、分批次的進(jìn)行彩色獺兔上市工作，不可操之過(guò)急。