鷓鴣養殖“飛”出致富新路子

　　“啾啾啾......咕咕咕”，近日，在霞葛鎮庵下村村集體項目的鷓鴣養殖場，一只只鷓鴣在籠子里歡蹦亂跳，精神十足，被聘請為飼養員的一位脫貧戶正在為鷓鴣喂食。

　　新冠肺炎疫情發生后，鷓鴣被國家歸為特禽，農戶可進行規范化養殖。“鷓鴣食用、藥用價值較高。就食用價值來說，鷓鴣肉質緊致，味道鮮美，口感很好。在南方地區，鷓鴣常常作為菜品被端上餐桌，廣受歡迎，市場需求量很大。就藥用價值來說，鷓鴣燉熟食用，能夠開胃化痰、緩解體虛乏力等，可謂功效多多。”鷓鴣養殖基地的負責人林煙宜介紹道。

　　幾年前，庵下村積極邀請外出鄉賢回村發展鷓鴣養殖業，采用“黨支部+合作社+貧困戶”的模式，推動鷓鴣下游產業發展。外出創業的林煙宜在村里的號召下，毅然決然回鄉發展鷓鴣養殖。剛開始接觸鷓鴣養殖時，因對鷓鴣生長條件不熟悉，林煙宜曾吃虧不少。據介紹，鷓鴣養殖對溫度要求比較高，它喜暖，如果溫度控制不好，便容易造成鷓鴣死亡。為此，他不斷總結養殖經驗，探索養殖技術，找準適合當地養殖的新方法、新路子。在他的精心飼養下，鷓鴣越長越好，收益不斷增加。

　　“庵下村氣候適宜，資源豐富，非常適合發展養殖業，而鷓鴣具有生長發育快、飼養周期短、繁殖力強等特點，我們養殖場現在一直在嘗試用新技術發展壯大鷓鴣養殖規模，為豐富民眾餐桌上的食物和帶動村民致富而努力。”林煙宜說。

　　據了解，目前，庵下村的鷓鴣養殖場共養殖鷓鴣五到六萬羽，一只成熟鷓鴣的市場價在15元左右。村集體以30萬元入股該鷓鴣養殖場，按12%的年收益率計算，帶動村集體年增收3.6萬元。

　　“霞葛鎮黨委政府不定期派專業人員指導鷓鴣的孵化養殖技術，現在，鷓鴣的市場前景很好，養殖基地也已經走向正軌。我們計劃進一步拓寬鷓鴣銷售渠道，形成產、供、銷一條龍服務的網絡體系，力爭將鷓鴣養殖業發展成為我們村群眾增收的龍頭產業。”庵下村支部書記林碧武說。

　　產業是脫貧之基、富民之源。近年來，庵下村立足村情實際，把發展產業作為群眾增收致富的有效途徑，積極實施農民專業合作社、扶貧產業帶貧脫貧等項目，大力發展鷓鴣、荔枝、八仙茶、龍眼、青梅等產業。

　　下一步，霞葛鎮將積極響應“產業發展項目建設攻堅年”活動和“七比一看”競賽，圍繞“一心兩軸三帶四片區”發展格局，積極探索產業振興新途徑，打造適合發展的致富路。同時將聽黨話跟黨走、有能力帶領群眾致富、在群眾中有威望的人選為“帶頭人”，支持他們帶領群眾發展生產，壯大集體經濟，推進鄉村振興。