河南省新安縣高俊峰:特色養殖 致富之“鹿”

          養鹿這么多年,最困難的是什么時候?面對記者的追問,52歲的高俊峰沉默良久,“那是2016年的冬天,因資金鏈斷裂,我辭退了所有工人,一個人干之前十幾個人的活兒,沒日沒夜在鹿場忙碌。”

          除夕之夜,不遠處的縣城內萬家燈火,人們都圍坐在溫暖的家中吃餃子、看春晚,高俊峰卻只能在黑黢黢的大山下,守著清冷的場子和梅花鹿一起迎接新年。當妻子用保溫杯把餃子送到林場,他端起餃子,咬上一口,再也抑制不住情緒,一下哽咽起來。

          這是他最困難的時候,也是他最絕望的時候,卻是鹿場走向興旺的開端。

          1996年,剛剛29歲的高俊峰,受縣里發展特色養殖感召,在新安縣磁澗鎮尤彰村養了40多頭梅花鹿,由于不懂市場、缺乏技術,引進的都是淘汰鹿種,三年下來,不僅沒能掙到錢,還搭進去了50多萬“學費”。

          “梅花鹿全身都是寶,總有一天能重新發展起來!”那次失敗的養鹿經歷,讓高俊峰欠了不少外債,可養鹿的決心卻始終未變。

          2015年,重新緩過勁來的高俊峰,又開始動了養鹿的心思。這一次,他外出學習、考察,閱讀有關書籍,向專家求教,不斷積累養鹿技術,但引進的60頭梅花鹿仍然不到一年就損失了一半。

          “養鹿不比養牛,它絕對是個技術活,不僅要深諳梅花鹿的生活習性,還要做好管理和防疫,而且更要有一顆愛護動物的心。”高俊峰一臉認真的說。

          在鹿場,記者看到了很溫馨的一幕。高俊峰來到圈養雄鹿的隔檔網前,輕輕一呼喚,一頭健碩的雄鹿就靠了過來,他伸出手在雄鹿的頭上拍了拍,然后,用手輕輕地撓著,雄鹿似乎也很配合,閉上了眼睛享受著這份溫情,當高俊峰撫摸到雄鹿的下巴的時候,雄鹿還主動抬起了自己的下巴。這一刻,讓人想到了人與大自然和諧的美好。

          看到鹿吃的也無非是用玉米桿、花生秧青儲的飼草,我就冒失地詢問:“喂鹿,給喂牛喂羊差不多吧?”

          “那可太不一樣了。”高俊峰說,別看這些鹿看起來挺溫順,那是固有的“野性”沒有爆發出來,一旦爆發,那可不得了。

          梅花鹿“發飆”有兩個時間段,一個是發情期,雄鹿會為了爭奪“配偶”而以死相拼。在大自然界,就是弱肉強食法則,決斗中勝出者,就是王,可以擁有所有的“后宮佳麗”,戰敗者,只能遠遠站著當“燈泡”。可在養殖場,就不能這樣,既不能破壞大自然讓強者基因留下的基本法則,又不能讓場面失控,出了鹿命,要在恰當的時刻,趕緊分開,把弱者救出帶離。這時候,分離者就要承受巨大的風險。

          一個是母鹿生產時,幾頭或者幾十頭母鹿生產,人一旦靠近,母鹿出于天然的母性保護意識,會奮不顧身地進行反擊。同時,鹿的天地也像人的社會一樣,有高尚者、相安無事者,也有卑鄙陰毒者。高尚者,會照顧自己的孩子,也會“幼吾幼以及人之幼”,無私照顧其它鹿的孩子;相安無事者,你照顧你的孩子,我照顧我的孩子,井水不犯河水;卑鄙陰毒者,照顧好自己的孩子,還容不得別的鹿的孩子,一逮住機會,就會對別鹿家的孩子,踢打撕咬。這時候,飼養員就得及時干預,這時的飼養員也就成了“敢死隊員”,弄不好,就會被“群起而攻之”。

          除此之外,有的鹿在圈中關久了,也會出現“世界那么大,我想去看看”的沖動,趁人不備,一躍三四米高,跳出圈墻就撒丫子了。好歹,鹿是群居性動物,跑出去“瘋”一陣子,還得乖乖回來,仿佛走了很遠,卻又回到起點。

          當然,其他還有防疫、割鹿茸、建立檔案、引進鹿的水土適應等等,是一整套的管理體系。

          鄭州大學博士生孫超生于該縣鐵門鎮克昌村,從事養殖行業的相關研究,他在聽到高俊峰養鹿的經歷后深受感動,主動為高俊峰提供養鹿技術咨詢和代購相關電子設備,助力科學養鹿;縣農商銀行也施予援手,為其提供擔保貸款……高俊峰的創業精神得到了越來越多人的認可,他的家人更是全力支持到現在,成為高俊峰最堅強的后盾。

          鹿群從開始的60多頭到現在的近千頭,可謂一步一個腳印,穩扎穩打不斷進步,盡管也有不少困難,但他從未灰心。

          采訪過程中,不斷有人咨詢養鹿的情況,高俊峰一一熱情解答,“養鹿是個技術活,等自己徹底養殖成功了,作為樣板,再向周邊村子推廣,帶動大家一起致富。

          “下一步,在繼續擴大養殖規模的同時,我要從鹿的源頭抓起,確保高質高產高效,同時,做好產業鏈條的延伸,把觀光旅游、養生保健、餐飲美食等與梅花鹿養殖結合起來,最終促進本地梅花鹿行業的持續健康發展。”高俊峰對未來信心滿滿。

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