福牌阿膠：AI賦能讓阿膠非遺技藝永不失傳

　　近日，濟南市政府新聞辦召開“追求高質量發展弘揚企業家精神”系列記者見面會第三場——“非遺轉化”民營企業家代表見面會。山東福膠集團副總裁黃長勇在發布會上表示，山東福膠集團作為全國第一家國營阿膠專業生產廠，70多年專注做阿膠，通過建設非遺產業化集群，將傳統工藝與現代生產相結合，實現了非遺的創造性轉化和創新性發展。

　　2008年，阿膠制作技藝入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。2012年12月，福膠集團董事長楊福安入選第四批國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人名單。自此，福牌阿膠成為行業唯一擁有國家級非遺技藝及國家級非遺傳承人的雙非遺企業。

　　“福膠集團作為雙非遺企業，高度重視技藝的傳承與發展。阿膠制作技藝傳承了3000年，此前都是靠老師傅口口相傳，主觀因素較多。怎樣讓傳統技藝永不失傳成為我們日思夜想的課題。”黃長勇說，“通過近3年的摸索和大量的試驗收集數據，我們成功研發落地AI智慧非遺項目，阿膠生產實現數字化智慧化，非遺技藝永無失傳風險。通過AI賦能，逐步代替老工人師傅的經驗操作。通過智能化的精確控制，產品質量指標更加穩定。”

　　黃長勇說：“福膠集團堅持高質量發展，從三個層面著手，一步步讓非遺煥發時代光彩，把‘遺產’鍛造為‘財產’，讓‘活態’綻放出‘姿態’。”

　　一是鍛造非遺傳承人團隊。在國家級非遺傳承人教導下，公司培養了一支平均膠齡近30年的阿膠傳承人團隊，49道工序3946項標準精心熬制，幾十年專業做阿膠，將經驗轉化為數字，以AI賦能非遺技藝，讓古樸的阿膠呈現出豐富的時代色彩。

　　二是打造非遺產業化路徑。在核心阿膠產業雙非遺的基礎上，制定阿膠產業延伸戰略，充分利用阿膠產業賦能，規劃并組織運作美業化妝品、母嬰渠道、工業旅游、MCN 機構、醫療器械等業務，形成以阿膠全產業鏈、中藥產業體系、大健康產業集團的非遺產業集群。集團以阿膠產業為內核，以東阿古城文化和自然資源為依托，推動四大園區建設，加快推進阿膠非遺產業融合發展，布局全品類滋補體系，開展非遺大師造系列活動，打造三級體驗體系，以吃喝品沖享五種形式對應5+N產品體系，植入終端體驗，打造阿膠產品體驗流量入口;針對重度產品客戶進行專業體驗打造，圍繞連鎖共建、大店改造、場景化展陳植入打造會說話的產品自銷體驗;全品線產品植入，全生態體驗引入，打造阿膠品線及衍生文化高端滋補深度體驗。

　　三是創造非遺品牌傳播e矩陣。發揮福膠“非遺+”“老字號+”優勢，打造全電商平臺S2B2C電商業態，打造電商直播基地、網紅矩陣、內容電商MCN孵化等新型電商模式。10年來，電商團隊發展到200人，年銷售3億元，合作達人近2000名，直播帶貨超8000場，提升了福膠品牌的知名度，增強了品牌與年輕消費者之間的情感連接，鞏固了品牌在目標受眾心中的地位。

　　黃長勇表示，未來，福膠集團將充分展現作為中華老字號、雙非遺企業的責任擔當，為山東民營企業的發展貢獻更多力量，讓阿膠制作技藝在新時代綻放耀眼光芒。（本文有刪節）

編輯：岳含笑