2022年蜜蜂養殖行業現狀
蜜蜂養殖發展情況、蜜蜂養殖投資前景如何?小小蜜蜂竟造就越來越大的產業。在中國,大多數家庭都有食用蜂蜜的習慣,這天然的蜜糖所擁有的保健作用被越來越多的消費者所看重,因而使中國成為蜂蜜消費大國。
蜜蜂養殖作為一項保護自然資源、改善生態環境、提高農業生產綜合效益、提供人類優質保健產品的綠色產業,是生態農業的重要組成部分。蜜蜂是自然界中最重要的可為農作物、果蔬等授粉的昆蟲,可使農產品的產量和質量大幅度提高。
目前國內養殖蜜蜂的情況是中蜂和意蜂共同養殖,雖然說產量高,但是問題也比較凸顯,比較明顯的問題是意蜂蜜質量普遍偏低,與中蜂蜜難以區分,導致市場比較混亂,養蜂人素質參差不齊,對蜂蜜市場的管理相對國外發達國家來說距離還比較遠。
同國外養蜂業相比,我國養蜂業有很大優勢,因為養蜂業是我國的一項傳統產業,分布廣、潛力大,生產能力強,但又存在差距,主要是機械程度低,生產手段落后,勞動生產率不高,單位蜜源面積容蜂量少。每個養蜂勞力負擔的蜂群,國外較高水平是百群至幾百群,我國平均僅30多群。單位農地面積的蜂穴每平方公里的穴容蜂量,世界先進水平是3~4群,我國只有0.7群。
我國是蜜蜂的起源地,目前,我國蜂群總數已達到920萬群,占世界蜂群總數的13%。蜜蜂養殖作為一項保護自然資源、改善生態環境、提高農業生產綜合效益、提供人類優質保健產品的綠色產業,是生態農業的重要組成部分。
目前,我國蜂蜜產能離70萬噸還有很大差距,蜜蜂養殖存在很大的缺口。未來蜜蜂養殖市場將隨市場需求的增長而增加。
全國有46家蜜蜂育種場,其中湖南省最多,擁有13家種蜂場;其次是福建,擁有5家種蜂場;位居第三、四位的是貴州和浙江,種蜂場數量均為4家。
隨著社會的發展及人類生活水平提高的需求,養蜂業發展的必然趨勢是實現現代化養蜂、科學化養蜂,從根本上改變養蜂生產落后面貌,逐漸縮小我國養蜂業和國內農業、國外養蜂業的差距。
現代化養蜂的標志是根據養蜂生產的特點和規律用先進的工業機械配套裝備養蜂業;用先進的科學技術密集型武裝養蜂業,實現科學養蜂;用先進的管理方法和經營方式管理養蜂業,大力發展養蜂業,促進社會化服務體系的形成;實行農、林、草、蜂相結合,綜合發展,積極推廣蜜蜂授粉,提高養蜂商品經濟水平,推進生產、加工、經營一體化;大幅度地提高各種蜂產品的產量和質量,實現高產、優質,滿足出口和國內的消費需要,增加蜂農的經濟收入。
大力發展規?;?、機械化、信息化、智能化養蜂,研制智能化養蜂設備,建設智慧蜂業。進行物聯網數據采集、種質資源預警監測,建設蜜蜂飼養、蜜蜂種業、蜜蜂產品等大數據系統分析平臺。而良種化是建設的基礎,是核心要素,不可或缺,必須加強我國蜂業良種化進程。
蜜蜂種業的可持續發展,必須注重基層養蜂者引種宣傳和技術培訓,努力提升新培育蜜蜂品種的轉化效率,加大良種良法的推廣力度,引導養蜂者根據飼養目的、氣候條件、蜜源條件及本地區血統結構等因地制宜選購良種蜂王,充分利用雜種優勢,區域協調更新種質基因,傳授蜂場換種技術,最大限度減少引進優良種王的損失,提升養蜂者的經濟效益。