01產(chǎn)能逆勢(shì)增加

　　種鴿存欄在近幾年間經(jīng)歷了“過(guò)山車(chē)”般的強(qiáng)烈波動(dòng)，全國(guó)表現(xiàn)為“養(yǎng)鴿大戶(hù)增量，中小戶(hù)減量”形勢(shì)，鴿業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)生深刻改變，規(guī)模化集約化水平快速提高。今年上半年，監(jiān)測(cè)企業(yè)種鴿存欄規(guī)模進(jìn)一步逆勢(shì)增加(同比增3.92%)，特別是最近的4-6月份增幅較大，6月份種鴿存欄已達(dá)到2020年高峰時(shí)的水平，產(chǎn)能階段性嚴(yán)重過(guò)剩。

02上半年種鴿銷(xiāo)量大幅減少

　　最近的5-6月份，種鴿銷(xiāo)售市場(chǎng)有所恢復(fù)，但1-4月份受疫情防控影響，種鴿銷(xiāo)量大幅減少，也導(dǎo)致上半年種鴿總銷(xiāo)量遠(yuǎn)少于去年同期，同比減幅達(dá)到57.44%。

03成本上漲，乳鴿盈利壓力加大

　　今年上半年，乳鴿平均價(jià)格為15.71元/只，比去年同期上漲14.03%，平均一只乳鴿盈利1.83元。但同時(shí)，由于飼料原料、運(yùn)輸和人工成本上漲，乳鴿綜合生產(chǎn)成本快速上升，作為對(duì)比：乳鴿成本在2021年1月份為12.38元/只，2022年1月份漲至13.91元/只，一年間上漲1.53元/只，2022年二季度乳鴿成本進(jìn)一步漲至14.01元/只，行業(yè)盈利壓力加大。

　　銷(xiāo)量方面，上半年乳鴿銷(xiāo)售指數(shù)為12904，同比減少3.02%。由于最近幾個(gè)月乳鴿銷(xiāo)量增幅較大，導(dǎo)致上半年同比減幅呈收窄趨勢(shì)，實(shí)際上，受疫情影響，1-4月份乳鴿銷(xiāo)售一度非常困難，其困難程度幾乎與2020年疫情爆發(fā)初期相當(dāng)。

04鴿蛋價(jià)格季節(jié)性正常波動(dòng)

　　上半年，鴿蛋均價(jià)依然保持較高水平，鮮鴿蛋均格3.73元/枚，同比上漲6.71%，光蛋2.39元/枚，同比上漲19.57%。上半年鴿蛋銷(xiāo)售形勢(shì)與乳鴿類(lèi)似，價(jià)格尚可，銷(xiāo)量受限。根據(jù)調(diào)研，有的企業(yè)鴿蛋嚴(yán)重滯銷(xiāo)，銷(xiāo)量減少50%以上。

　　總的來(lái)看，雖然近兩年中小散戶(hù)養(yǎng)鴿規(guī)模大量減少，但大規(guī)模及超大規(guī)模鴿場(chǎng)的快速增加，使得當(dāng)前鴿業(yè)產(chǎn)能依然過(guò)剩，在疫情防控常態(tài)化、以及市場(chǎng)效益和產(chǎn)品消費(fèi)都沒(méi)有完全恢復(fù)的情況下，廣大鴿企有必要適當(dāng)調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，進(jìn)一步強(qiáng)化管理，提升養(yǎng)殖水平，積極探索屠宰加工項(xiàng)目和新的產(chǎn)品類(lèi)型，不斷開(kāi)拓營(yíng)銷(xiāo)渠道，穩(wěn)健生產(chǎn)，不斷創(chuàng)新，全方位提升行業(yè)生產(chǎn)水平。下半年，鴿產(chǎn)品市場(chǎng)有繼續(xù)好轉(zhuǎn)空間，但行業(yè)所面臨的成本上漲、疫情防控、產(chǎn)品轉(zhuǎn)型等壓力依然持續(xù)存在。